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　　01 綠波廊

　　地址：黃浦區(qū)豫園路115號（近九曲橋）

　　素有“一點宴天下”美譽的國家五鉆級酒家綠波廊餐廳，在老上海人心中可是占據(jù)了重要的位子。餐廳原址為明嘉靖年間建筑的茶坊，距今已有400余年，憑借地道口味，成為不少知名文人墨客的聚餐優(yōu)選。

　　02 南翔饅頭店（城隍廟）

　　地址：黃浦區(qū)豫園路87號

　　創(chuàng)始于清光緒26年的南翔小籠包，誕生于嘉定南翔鎮(zhèn)，但發(fā)揚光大在上海城隍廟。這家店一年365天，店門前總有一列長隊等著南翔小籠的出籠。上海本地更是流傳有“沒吃過城隍廟的南翔小籠，就等于沒到過上海”的說法。

　　在這個吃蟹的最佳時令，招牌蟹黃鮮肉小籠饅頭一定不能錯過。重餡薄皮，咬一口就會流出金黃的蟹油，每一口都能吃到鮮美的蟹肉，蟹香四溢！

　　03 大壺春（四川中路店）

　　地址：黃浦區(qū)四川中路136號

　　作為滬上大名鼎鼎的老字號生煎店，大壺春上榜在意料之中。新出爐的生煎，面皮底部被煎得金黃發(fā)亮，里面的肉餡非常扎實，生煎皮厚度適中，咬下去滿口生香！

　　04 功德林（南京西路總店）

　　地址：黃浦區(qū)南京西路441,445號

　　1922年佛誕日開業(yè)的功德林是素食界一塊響當當?shù)慕鹱终信?。這里的菜肴以“耗時耗功夫”和“構(gòu)思巧妙”見長，功德林素食制作技藝獲得了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的稱號。老一輩上海人總喜歡來這里聚聚餐、聊聊家常。

　　黃油蟹粉是功德林的招牌菜，這道菜可是拿過第六屆世界烹飪大賽金獎的。選偏粉的土豆蒸熟搗成泥，加進甜度低的廣東丁香胡蘿卜模仿蟹粉，用合適的糖、姜和醋的比例調(diào)出“蟹味”，讓人吃過一次久久難忘！

　　05 蘭心餐廳（進賢路店）

　　地址：黃浦區(qū)進賢路130號

　　屹立上海灘30年不倒的本幫菜餐廳，蘭心雖然地方不大但名氣十足，不少外國人慕名而來，吃完后對它贊不絕口。

　　蘭心名菜很多，但數(shù)紅燒肉、油爆蝦、干燒鯧魚三樣最為經(jīng)典。這家店美味程度不容小覷，每天都大排長隊，想打卡的一定要趁早哦。

　　06 茂隆餐廳

　　地址：黃浦區(qū)進賢路134號（近茂名南路）

　　茂隆就在蘭心餐廳旁邊，走幾步就能看到。餐廳同樣是主打本幫菜，天天都有絡繹不絕的客人來就餐。

　　飄香的爆炒豬肝、鮮味十足的腌篤鮮、鮮而不咸的酒香草頭，都是酒店招牌菜。幾十年下來，客人永遠也吃不膩！

　　07 阿娘面館

　　地址：黃浦區(qū)思南路36號（近南昌路）

　　作為滬上黃魚面代表，坐落在思南路上的阿娘面館，可以說是被各大美食節(jié)目的爭相追捧。店面雖然不大，但內(nèi)里卻大有乾坤，墻壁價目表上羅列了所有菜品，方便點單。

　　一碗紅湯面上鋪了數(shù)塊黃魚肉，清清爽爽。魚肉基本都取自黃魚柔軟背部，故而基本沒有小刺。未吃之前，黃魚的濃香就飄出來了，面條口感軟硬適中有嚼勁，值得嘗一嘗！

　　08 海金滋（陜西南路店）

　　地址：黃浦區(qū)進賢路240號

　　從弄堂小巷里走出來的地道本幫菜餐廳，海金滋三十年年如一日，以原汁原味的老上海風味，受到了無數(shù)人喜愛。這家店更是常年上榜必比登，今年也不例外。

　　蔥烤大排、蟹粉蛋、草頭圈子、干燒鯧魚....每一道菜都藏有家常風味，就連王思聰和其女友也專到這家店打卡。

　　09 蘭亭餐廳

　　地址：黃浦區(qū)西藏中路180號高盛商廈1樓

　　原本在嵩山路上火了很多年的蘭亭餐廳，因拆遷搬到了人民廣場。告別了以前不起眼的小門店，不變的依舊是濃油赤醬、甜而不膩的上海味道。

　　蘭亭餐廳的招牌菜雞骨醬，幾乎每桌都點。選用的都是雞身上最好吃的部位雞腿肉。雞肉吃起來完全不柴，醬汁甜中帶咸，濃稠度剛剛好，用來拌飯吃，美味無敵。

　　10 Polux by Paul Pairet

　　地址：黃浦區(qū)太倉路181弄北里5號

　　魔都唯一米其林三星Ultraviolet的主廚，Paul Pairet19年在新天地開了家法式小館Poluxt。人均只要￥200就能吃到米其林餐廳主廚手藝，以至于吃貨們紛至沓來。

　　法式下午茶不能錯過的是法式吐司，自制黃油吐司浸入香草蛋奶汁中，以黃油香煎表面，撒上細糖使其焦糖化。不同風味和口感的疊加，好吃到讓人不能！

　　11 榮小館（安仕達店）

　　地址：黃浦區(qū)太倉路128號

　　作為新榮記餐飲的子品牌，榮小館走的是大眾路線。它有著新榮記的理念和味道，但價格卻親民了不少。店內(nèi)環(huán)境偏現(xiàn)代簡約風，開放式明檔可以全程看到各種美味的制作過程，很符合“小館”調(diào)調(diào)。

　　推薦菜：脆皮乳鴿，鴿子皮脆骨酥，肉質(zhì)細嫩，鮮香味美，咬一口迸出豐盈的汁水，是可圈可點的美味。

　　12 揚州飯店（福建中路店）

　　地址：黃浦區(qū)福建中路345號

　　位于南京路步行街上的揚州飯店以淮揚風味菜點著稱，由揚州著名廚師莫有財三兄弟創(chuàng)建，并逐步形成了馳名中外的"莫家菜"。老一輩上海人都喜歡攜帶家眷來這里用餐。

　　店內(nèi)首推的當然是名菜揚州煮干絲，豆腐干絲潔白，質(zhì)地綿軟，湯汁濃厚，味鮮可口。

　　選用上等新鮮鱔魚背肉烹飪的熱熗虎尾，無疑是桌桌必點的熱門菜。坐鍋點火倒油，油五六成熱時放入蒜末炒至變色，其肉質(zhì)細嫩，蒜香味美。