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平時生活中流傳可抗換季過敏的食材不少，其中得到較多醫(yī)師與營養(yǎng)師「公認」的食材，大致有以下六種。

生姜

生姜富含之維生素C，具有消炎功效；喝姜茶有助緩解普通感冒引起的鼻塞，也可紓解還境過敏導致的呼吸道癥狀。

紅棗

日本學者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)—環(huán)磷酸腺，可阻止過敏反應發(fā)生。而且紅棗富含維生素C與多種氨基酸，有保護肝臟、增強體力的作用，亦具補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。因其能提高免疫系統(tǒng)吞噬細胞的吞噬功能，所以能抗過敏；對于壓力大、心神不寧、容易失眠者，紅棗也能發(fā)揮功效、給人好氣色。

薏仁

薏仁中含有的丁二醇為天然保濕成分，甘草酸二鉀則具有鎮(zhèn)靜消炎作用，為天然的抗敏劑。

薏仁「色白入肺，肺主皮毛」，能幫助皮膚保濕、美白；薏仁也有利水滲濕、健脾益胃、去風濕等功效，尤其適合「肌肉松軟、倦怠無力」型水腫的現(xiàn)代人。

蜂蜜

蜂蜜里含有一定的花粉粒，可以抵抗過敏。專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離氣喘、搔癢、咳嗽及乾眼等季節(jié)性過敏癥狀。

葡萄

葡萄從果肉、果皮，到葡萄籽，都是非常好的美肌食品，尤其是葡萄籽中含花青素opc，能紓解過敏、氣喘等癥狀，具有抗氧化和抗過敏功效。

金針菇

新加坡研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥。常食用金針菇，有利排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物。