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過(guò)敏性體質(zhì)的人對(duì)很多食物都表現(xiàn)出過(guò)敏，在每次吃東西之前都需要先確定下是否對(duì)其過(guò)敏，螃蟹是秋季美食之一，其中以大閘蟹最為好吃，下面看看吃大閘蟹會(huì)過(guò)敏嗎？吃大閘蟹過(guò)敏怎么辦。

吃大閘蟹會(huì)過(guò)敏嗎

吃大閘蟹不一定會(huì)過(guò)敏。

大閘蟹雖然是過(guò)敏性食物之一，但不同的人過(guò)敏原不同，有部分過(guò)敏體質(zhì)的人也能吃大閘蟹，而有些正常人吃大閘蟹也可能出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，這和個(gè)人的免疫能力有關(guān)，不是絕對(duì)的過(guò)敏或不過(guò)敏。

為什么吃大閘蟹會(huì)過(guò)敏

過(guò)敏體質(zhì)

生活中有少數(shù)人是屬于過(guò)敏體質(zhì)，在食用一些高敏性的食物都有可能出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，而螃蟹就是常見(jiàn)的過(guò)敏原之一，有可能會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)的人出現(xiàn)過(guò)敏。

蛋白質(zhì)過(guò)敏

蛋白質(zhì)過(guò)敏的人群其實(shí)是對(duì)異體蛋白過(guò)敏，而大閘蟹的蟹肉中含有大量的蛋白質(zhì)，對(duì)人體來(lái)說(shuō)都屬于異體蛋白，因此，有寫(xiě)人吃大閘蟹會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏。

吃大閘蟹過(guò)敏怎么辦

1.及時(shí)停止吃大閘蟹，減少過(guò)敏原的攝入。

2.及時(shí)進(jìn)行催吐，減少體內(nèi)過(guò)敏原。

3.及時(shí)導(dǎo)瀉，減少過(guò)敏原在胃腸道之后存在的時(shí)間，減輕過(guò)敏癥狀。

4.及時(shí)就醫(yī)，針對(duì)性的食用一些過(guò)敏藥物，盡快消除皮疹癥狀。

哪些人不能吃大閘蟹

1.過(guò)敏體質(zhì)：大閘蟹屬于過(guò)敏性食物，自身屬于過(guò)敏體質(zhì)的人不能吃。

2.寒性體質(zhì)：大閘蟹是大寒性的食物，自身屬于寒性體質(zhì)的人不能吃。

3.經(jīng)期女性：大閘蟹性寒，經(jīng)期的女性食用容易出現(xiàn)宮寒痛經(jīng)、經(jīng)期延長(zhǎng)、經(jīng)血量少等癥狀，也不宜食用。

4.孕婦慎吃：大閘蟹的蟹腿肉有很強(qiáng)的墮胎作用，所以，孕婦慎用，尤其是孕早期時(shí)候最好別吃。

5.小孩：大閘蟹性寒，在食用之后容易引起脾胃虛寒，影響消化吸收功能，而小孩的胃腸道功能本來(lái)就不是很強(qiáng)，最好少吃大閘蟹，以免出現(xiàn)腹瀉。