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1、小興安嶺，亞洲東北部興安嶺山系西北－東南走向山脈之一。是東北地區(qū)東北部的低山丘陵山地，是松花江以北的山地總稱(chēng)。位于中國(guó)黑龍江省伊春市湯旺縣中北部和嘉蔭縣的西南部交界處。西與大興安嶺對(duì)峙，又稱(chēng)“東興安嶺”，亦名“布倫山”。山脈西北接大興安嶺支脈伊勒呼里山，東南到松花江畔張廣才嶺北端，黑龍江與松花江的分水嶺。南北長(zhǎng)約450公里（一說(shuō)500公里），東西寬約210公里，面積77725平方公里。

2、小興安嶺北部多臺(tái)地、寬谷；中部低山丘陵，山勢(shì)和緩；南部屬低山，山勢(shì)較陡。最高峰為平頂山，海拔1429米。

3、小興安嶺地區(qū)，是中國(guó)重點(diǎn)用材林基地。林區(qū)面積1206萬(wàn)公頃，其中森林面積500多萬(wàn)公頃，林木蓄積量約4.5億立方米，紅松蓄積量4300多萬(wàn)立方米，占全國(guó)紅松總蓄積量的一半以上，素有“紅松故鄉(xiāng)”之美 稱(chēng)。中華人民共和國(guó)建立后，對(duì)小興安嶺進(jìn)行了全面開(kāi)發(fā)，先后建立了24個(gè)林業(yè)局，并在小興安嶺腹地建立了世界上占地面積最大的林業(yè)城市－伊春市。在五營(yíng)一帶建立了以保護(hù)紅松為主要目的的國(guó)家級(jí)“豐林自然保護(hù)區(qū)”，為國(guó)家建設(shè)提供了大量木材。區(qū)內(nèi)礦產(chǎn)資源也比較豐富，比較著名的有山脈東部的鶴崗煤田。

4、油豆角是小興安嶺的特產(chǎn)，油豆角顏色鮮綠，肉質(zhì)肥厚、口感柔和、無(wú)老絲是豆角中的極品，國(guó)內(nèi)聞名。它生長(zhǎng)在土質(zhì)肥沃的田園中，屬低溫植物，不受任何污染，是真正的綠色食品。油豆角絲是采用鮮油豆角為原料，精細(xì)涼曬切制而成，完全保留其原有的營(yíng)養(yǎng)成份。油豆角燉排骨、油豆角燉紅燜肉是東北家常菜之一。

5、榛蘑是生長(zhǎng)在小興安嶺大森林中的一種野生真菌類(lèi)，由于它源于自然，食用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，故有“青菜之冠”之稱(chēng)。它生時(shí)淡黃色，晾干后深黃色，外黃內(nèi)白，鮮嫩可口，經(jīng)常食用可提高人體免疫力，并有美容、減肥之功效。小雞燉蘑菇是東北名菜之一。食用方法：燉雞、炒肉、調(diào)湯、拌餡等。

6、紅松果仁是采用伊春小興安嶺原始森林之寶—百年紅松之果實(shí)，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圓柔、香甜可口、回味綿長(zhǎng)，具有補(bǔ)氣、益血、強(qiáng)心健腦、滋潤(rùn)皮膚、開(kāi)發(fā)智力等功能，還具有延年益壽、減肥等功效，是保健營(yíng)養(yǎng)佳品。本品無(wú)污染、純正天然，是小興安嶺紅松故鄉(xiāng)奉獻(xiàn)給人們最好的綠色保健食品?？芍谱鞲恻c(diǎn)、飲料、化妝品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜肴。