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1、哈爾濱素有“東方莫斯科”、“東方小巴黎”、“音樂之都”之譽。啤酒作為文化載體，在哈爾濱成為人們社會交往、信息溝通、商品流通的文化紐帶。1988年夏，哈爾濱啤酒節(jié)同首屆國際啤酒博覽會同時問世。

2、哈爾濱冰雪大世界是以冰雪為主題的公園，始創(chuàng)于1999年，是哈爾濱市政府憑借哈爾濱的冰雪時節(jié)優(yōu)勢，推出的大型冰雪藝術精品工程，展示了北方名城哈爾濱冰雪文化和冰雪旅游魅力，一年一度的冰雪主題嘉年華，從每年的圣誕節(jié)前夕至次年3月初期間開放。

3、哈爾濱紅腸，原產(chǎn)于東歐的立陶宛。中東鐵路修建后，外國人大量進入哈爾濱，也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之為紅腸。