国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

1、臘八節(jié)的由來(lái)

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，臘月最重大的節(jié)日是十二月初八，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。

2、臘八節(jié)的傳說(shuō)

臘八節(jié)來(lái)自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說(shuō)上古五帝之一的顓頊?zhǔn)希齻€(gè)兒子死后變成惡鬼，專門出來(lái)驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說(shuō)法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

3、臘八節(jié)的習(xí)俗

（1）臘八粥

傳統(tǒng)的臘八粥有18種材料，主料為糯米、晚粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓老六樣外，還有豇豆、葡萄干，為了能更好地起到健脾胃的作用，還會(huì)加入枸杞、山藥、茯苓等中藥材。

（2）臘八豆腐

是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在臘八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

（3）臘八蒜

泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可密封的容器里，然后倒入醋，封上口放在寒冷的地方泡制。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后變得通體碧綠的時(shí)候就可以吃了。

（4）臘八面

我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。

（5）臘八飯

寧夏、河南等地的習(xí)俗是吃臘八飯。寧夏人做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮成，再加上 “麥穗子”或是 “雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。河南的臘八飯是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米等八種原料配合煮成，熟后加些紅糖、核桃仁，喻意來(lái)年五谷豐登。

（6）吃冰

臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰，等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說(shuō)這天的冰很神奇，吃了它在以后一年不會(huì)肚子疼。