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鐵鍋如何保養(yǎng)(鐵鍋如何保養(yǎng)才不粘鍋)

更新時間:2023-11-07 00:17:38作者:佚名

鐵鍋如何保養(yǎng)(鐵鍋如何保養(yǎng)才不粘鍋)

我們家里很多都是會使用鐵鍋來燒菜,但是鐵鍋假如不使用放一段時間之后就會出現(xiàn)生銹的情況,這時候鐵鍋生銹之后炒出來的菜就會有一股怪味。這時候我們就要了解除了要知道鐵鍋如何使用外,更重要的是對鐵鍋保養(yǎng)的方法,接下來就由小編給大家介紹一下關(guān)于鐵鍋如何保養(yǎng)的介紹吧!

鐵鍋如何保養(yǎng) 讓你家鍋干凈如新

一、鐵鍋買回來不能立即用

首先鐵鍋買回來不能立即使用,剛開始使用的時候不要用它來燒水或者蒸煮,可以先過油,油不能倒,并且每次用完要將里面的水弄干。

二、鐵鍋除銹用醋

假如鐵鍋生銹了,我們可以先將鐵鍋燒熱,然后再用布沾一下醋一擦就能擦去;而且我們每次在使用的時候不要洗的太干凈,可以留一些油防銹。

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三、去除鐵鍋怪味

剛買的新鍋我們在使用之前先在我們的鍋里灑一些鹽,并將鹽炒成*,并在鍋內(nèi)加水和鹽一起煮開,或者在里面放一些茶葉或者山芋皮來去除里面的味道。

四、注意鐵鍋烹飪的食物

剛買回來的鐵鍋不能用其來烹飪楊梅、山楂和海棠等酸性的食品,因為這類酸性的食品會很容易腐蝕我們的鐵鍋,并且使用洗滌劑擦洗的時候盡量少用洗滌劑。

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