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　　螞蟻莊園11月13日問(wèn)題：烹飪方法中的“氽”指的是哪種操作？很多小伙伴不知道烹飪方法中的“氽”指的是哪種操作，那么下面小編就為大家?guī)?lái)了螞蟻莊園11月13日每日一題答案，感興趣的快來(lái)了解一下吧。

螞蟻莊園今日答案匯總

　　螞蟻莊園11月13日：烹飪方法中的“氽”指的是哪種操作

問(wèn)題：烹飪方法中的“氽”指的是哪種操作？

答案：放入沸水稍微一煮

答案解析：

　　氽是一種烹飪方法，主要是把食物放在沸水中煮一下，之后取出。

　　煮是一種基本的烹飪手法，用于將食材煮軟或煮熟；

　　蒸是一種高效的烹飪手法，用于將食材蒸軟或蒸熟。通常是將食材放入蒸籠中，加熱水至煮沸；

　　烤是一種常用的烹飪手法，用于將食材烤干或烤香。通常是將食材放在烤架上，或在烤箱中烤。