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說起小茴香，大家可能對于它的認識僅限于做菜調(diào)味，小茴香的吃法有很多種，可以做茴香餅、茴香炒雞蛋、包茴香餡兒餃子等等，其實小茴香還可以作為中藥治病，治胃寒疼痛等，那我們該如何選擇小茴香，哪里出產(chǎn)的比較好，針對這一問題，下面的文章將為大家介紹小茴香產(chǎn)地和藥理作用。

什么是小茴香

【別名】茴香、土茴香、野茴香。

【來源】傘形科植物茴香Forniculum vulgare Mill.的果實。

【植物形態(tài)】多年生草本，全株無毛，有強烈香氣。莖直立，有淺縱溝紋，上部分枝開展。葉有柄，卵圓形至廣三角形，長達30厘米，寬達40厘米，3～4回羽狀分裂，深綠色，末回裂片線形至絲狀，莖下部的葉柄基部鞘狀，上部的葉柄一部分或全部成鞘狀。復傘形花序頂生或側(cè)生，頂生的花序較大，直徑可達15厘米，無總苞及小苞片，花黃色，花瓣5，倒卵形，先端內(nèi)折，雄蕊5枚，雌蕊1枚，子房下位。雙懸果卵狀長圓形，光滑，側(cè)扁，長3.5～6毫米，寬1.5～ 2.5毫米。分果有5條隆起的縱棱，每棱槽中有油管1，合生面有2。

小茴香產(chǎn)地

【產(chǎn)地分布】原產(chǎn)于歐洲，現(xiàn)我國各地田園常見栽培。內(nèi)蒙古產(chǎn)品質(zhì)佳，銷全國各地。

小茴香藥理作用

①治寒疝疼痛：川楝子12克，木香9克，小茴香6克，吳茱萸（湯泡）3克。水煎服。（《醫(yī)方集解》導氣湯）

②治外腎腫脹：小茴香（炒）、全蝎（炒）、穿山甲（炙）、木香各等分，為末，每服6克，酒調(diào)下。（《醫(yī)統(tǒng)》四圣散）

③治胃痛，腹痛：小茴香子、良姜、烏藥根各6克，炒香附9克，水煎服。（《江西草藥》）

④治脅下疼痛：小茴香（炒）30克，枳殼（麩炒）15克。上為末，每服9克，鹽湯調(diào)下。（《袖珍方》）

⑤治腰痛：川芎（鹽炒）45克，小茴香（炒）90克，蒼術(shù)（蔥白炒）60克。酒煮糊丸。鹽、酒任下。（《慎齋遺書》三仙丹）