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梨是我們生活中經(jīng)常食用的水果，那么糖度最高的紅利品種是哪種呢?下面我們就來了解一下。

糖度最高的紅梨品種是什么

全紅梨是世界上最好的頂級梨品種，是中國真正意義上的紅梨王品種，是引領(lǐng)國內(nèi)外高端水果市場的王牌品種。全紅梨在八月中旬成熟。它的果實很大，單果重300克，最多640克。高圓，略小的底部，布滿光澤，令人眼花繚亂，美麗的形狀和顏色，華麗極了。肉白色，肉細，硬脆，多汁，無渣，核小。口感醇厚甘甜，含糖19%(紅梨含糖量最高)，微酸，酸性0.38%。它的梨味飽滿，香味很濃，很可口，味道極高，是最好的紅梨。

全紅梨的特點

果實全紅

果實成熟后呈紫紅色，果點小于早酥紅，無縱向條紋，克服了樹下部套袋成熟后紅色變淺和著色面積變小的缺陷。

果形較正

與早酥紅相比，全紅梨果實橫徑增大，縱徑減小，莖陷加深變寬，果實外形美觀。

單果重增大

早酥紅單果平均為339g，全紅梨單果平均為355g。

可溶性固性物明顯提高

經(jīng)測量表明:早酥紅含可溶性固性物為11.9%，全紅梨含可溶性固性物為12.8%。