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1、選擇好孵化用的種蛋?種蛋的來源必須是優(yōu)質無病害的，然后觀察雞蛋表面，好的雞蛋應該是蛋殼厚薄均勻、顏色正、無破損的。用燈照檢驗時，蛋黃流動性大、蛋內有氣泡、個頭畸形等不能列入終種蛋的選擇。

2、用來人工孵化的雞蛋不能在十度到十五度的條件下保存超過三天，保存時間越長，越難孵化出小雞。如果是二十一度到二十五的環(huán)境下，也最多不能超過七天。?

3、做好種蛋的消毒?種蛋產出的最初，是非常臟的，蛋殼表面上可能有大量的細菌，因此種蛋孵化之前，必須進行一次消毒，一般用紫外線照射消毒。

4、嚴格把握孵化溫度?種蛋入孵前12小時要進行預熱處理。?

5、嚴格把握孵化濕度?種蛋孵化的第一天到第十八天相對濕度需要維持在百分之五十到百分之六十，第十九天到第二十一天，相對濕度需要保持在百分之六十到百分之七十。?

6、孵化時通風?雞胚胎發(fā)育時也是需要吸入氧氣排出二氧化碳的，尤其時在人工孵化的后期，氧氣一旦提供不足，雛雞就會直接悶死在蛋殼內。

7、定時翻蛋?第一天到第十天：每小時一次進行翻蛋；第十一天到第十六條：每兩個小時翻一次；孵化到第十八天時就可以停止翻蛋了。翻蛋時一定要輕、穩(wěn)、慢。?

8、按時照蛋，適時調溫?雞蛋孵化到第5天進行頭照看蛋。看胚前，先隨機取蛋30枚平放5分鐘，讓胚胎上浮，照蛋時方可看清。發(fā)育正常的胚胎可看到明顯的黑色眼點，若70％有眼點，表明溫度適當，稍微降溫0.2℃左右或維持到10—11天后再降。若看到胚胎有“小蜘蛛”相，應提供孵化溫度0.2℃－0.5℃。頭照看蛋第二步—合攏期。孵化到第10—11天，發(fā)育正常的，兩側尿囊血管在小頭伸展并合攏。若10天末有70％合攏，說明溫度正常；若10天末有90以上蛋合攏，說明溫度偏高；若11天末仍有30％以上蛋未合攏，一般說明溫度偏低。頭照看蛋第三步—封門期。在孵化到17天時照蛋，以小頭對準光源，再也看不到發(fā)亮的部分，稱為封門，小頭紅屁股面積小于0.5平方米的也可認為封門，若17天末有70％封門，孵化溫度可降0.2℃－0.5℃；第二次照蛋在孵化的第18天。這時發(fā)育正常的胚胎，除氣室外全部都被胚胎占滿，蛋的尖頭呈黑色，氣室邊彎曲，有時可看見胎動；而死胚蛋的尖端顏色發(fā)淡、透明，有血管，胚胎不動。照蛋的目的是為了查出無精蛋和早期死胚蛋。無精蛋沒有血絲，呈透明狀，無眼點，照蛋時能看到淡淡的蛋黃陰影，氣室界線模糊，看不到血管及胚胎。?

9、按時換盤?種蛋孵化到十八天時就需要換盤了，十九天時雛雞已經開始啄殼，二十天開始就會陸陸續(xù)續(xù)出殼。換盤也是為了調節(jié)胚胎的發(fā)育速度，將原在上層的胚蛋應換到下層出雛，原在下層的胚蛋應換到上層出雛，原在兩側的胚蛋應調到中間出雛，原在中間的胚蛋應調到兩側出雛。俗語稱“21天不出是壞蛋”。?

10、出殼種苗?雛雞出殼后，應在24小時內接種疫苗。