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鷹嘴豆是豆科一年生草本攀援植物，在我國廣泛分布。鷹嘴豆的營養(yǎng)價值非常豐富，包括蛋白質、碳水化合物等營養(yǎng)成分。鷹嘴豆可以與小麥粉混合作為主食，鷹嘴豆的嫩葉也可以作為蔬菜。那么鷹嘴豆該如何栽培呢？下面小編為您帶來鷹嘴豆的栽培技術，讓我們一起來看看吧！

整地施肥

種植鷹嘴豆時，首先要選擇種植的土壤。土壤應以肥力充足、灌溉正常、無鹽堿害的地塊為主。土質應為砂壤土。鷹嘴豆不能種植在鹽堿地或連作土壤中。深耕30厘米左右的土壤，做好春季的保墑整地工作。然后以適量有機肥為基肥，秋播時直接撒施到田間。播種時應在溝中施用種子肥，深度應保持在10cm左右。提高土壤肥力，為鷹嘴豆的生長提供充足的營養(yǎng)。

繁殖方法

鷹嘴豆的育種方法主要是播種育種。在選種時，要根據市場需求，選擇高產、優(yōu)質、商品價值高的品種。然后根據種植區(qū)的氣候、土壤溫度和土壤濕度選擇播種期。春季播種，4-5月播種，6月播種，夏季播種，10-11月播種。播種時要注意控制株行距，保持在45厘米左右。播種不宜太深，最好保持在5厘米。

收獲和儲存

鷹嘴豆開花結莢期較長，植株上結莢部位也很分散，因此上部和下部成熟期一般不同。因此，當植株上70%以上的豆莢呈黃白色，種子和豆莢開始分離時，應及時收獲。收獲的時間不應該太早。如果太早，成熟度會降低，影響產量。但也不容易太晚，太晚會導致更嚴重的掉莢現象，這也會影響產量。收割時，可以連根拔起，也可以用刀收割。

收獲后，應進行干燥、脫粒和人工清理。如果有條件的話，那么采用機械清洗，可以有效地節(jié)省大量勞動力。清洗后，鷹嘴豆種子應攤開晾干。水分含量降低到12%以下，然后熏蒸并儲存在倉庫中。因為在儲藏過程中，很容易產生害蟲，所以熏蒸很重要，另外，要注意通風良好，低溫低濕。

以上是鷹嘴豆栽培技術的簡要介紹。今天的介紹就在這里，本文僅供參考。