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苦瓜在種植過(guò)程中生長(zhǎng)到一定時(shí)期，需要進(jìn)行打頂摘心，苦瓜屬于雌雄同株異花植物，所以為了后期它提高結(jié)果量，打頂摘心是必要步驟。

苦瓜按照結(jié)瓜習(xí)性來(lái)講會(huì)分成三個(gè)類(lèi)型，一是以主蔓結(jié)瓜為主，二是以側(cè)蔓結(jié)瓜為主，三是主蔓側(cè)蔓都結(jié)瓜。不同結(jié)瓜類(lèi)型的苦瓜，打頂摘心方法也不同。

對(duì)于主蔓結(jié)瓜的苦瓜植物來(lái)說(shuō)，它的雌花生長(zhǎng)較早，結(jié)瓜也較多，側(cè)蔓雖然也結(jié)瓜，但是數(shù)量很少，所以我們?cè)诖蝽斦牡臅r(shí)候，應(yīng)該將它的側(cè)蔓全部剪除掉，這樣更有利于苦瓜根系將營(yíng)養(yǎng)輸送到主蔓。

而對(duì)于側(cè)蔓結(jié)瓜為主的苦瓜來(lái)說(shuō)，它的側(cè)蔓雌花生長(zhǎng)較早，所以側(cè)蔓結(jié)瓜較多，為了促進(jìn)它及時(shí)結(jié)果，我們應(yīng)該當(dāng)它的主蔓長(zhǎng)到6片葉子左右時(shí)，就為它進(jìn)行摘心，側(cè)蔓結(jié)花后再進(jìn)行第二次摘心。

對(duì)于主蔓側(cè)蔓都結(jié)瓜的苦瓜來(lái)說(shuō)，在植株基部生長(zhǎng)出1~5條側(cè)蔓時(shí)，選擇生長(zhǎng)較為健壯的側(cè)蔓留下一兩條就可以了，其余側(cè)脈全部剪除，然后讓主脈和側(cè)脈同時(shí)留瓜，在它養(yǎng)護(hù)過(guò)程中要及時(shí)觀察它的葉片健康。