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菌類植物有很多種，比較常見的有木耳、銀耳、桂花耳、平菇、香菇、草菇、茶樹菇、雞腿菇、金針菇等，其實菌類蔬菜也有很多，但這些都是比較常見的。真菌類植物不但生存環(huán)境寬廣，結(jié)構(gòu)十分簡單，它既無根、莖、葉，又無葉綠素。

蘑菇的種植方法

可以使用魚缸或是玻璃容器種植蘑菇，基質(zhì)可以用棉籽殼、玉米棒、木屑等，蘑菇孢子種到營養(yǎng)基質(zhì)5厘米左右的深度，溫度保持在21℃左右，大約3周后培養(yǎng)基質(zhì)上長出白色的菌絲，覆蓋土壤后噴水保濕，種植蘑菇后等待收割即可。

木耳的種植方法

木耳栽植宜秋季進(jìn)行，怕熱怕冷。種植時間為9月中旬至10月初，4月底即可收獲。選用實體片大，腹面黑亮，口感脆且不硬的，適合袋裝栽培的品種。根據(jù)氣候選擇合適的配方。在栽培菌絲期間，要注意溫度的控制，出耳期間保濕，多通風(fēng)，提供一個有利于生長的環(huán)境。