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甘藍(lán)、生菜、空心菜、韭菜、菠菜可在夏季種植，種植時(shí)可選用脂肪疏松、透氣性好的腐殖質(zhì)土作為基質(zhì)土，種植后可為蔬菜提供豐富的礦質(zhì)天然水，保持土壤濕潤，還可提供腐生農(nóng)用肥料，提高植物的生長率。

空心菜

可以在夏季種植甘藍(lán)。在種植過程中，可利用微量元素含量豐富、排水良好的腐殖質(zhì)土或砂壤土。種植前可向土壤中添加腐爛的農(nóng)用肥料，也可向土壤中添加尿素，增加土壤中的肥料含量，使甘藍(lán)生長得更好。

生菜

萵苣也可以在夏季生長。生菜適合在水分充足的環(huán)境中生長。在養(yǎng)護(hù)過程中，可以用未污染的天然水和純凈水澆水，土壤應(yīng)保持濕潤狀態(tài)。應(yīng)注意澆水，以避免過多澆水，導(dǎo)致生菜水分積累現(xiàn)象。

韭菜

韭菜也可以在夏季種植。韭菜在生長過程中不能與光分離，在維護(hù)過程中，可以為其提供全天的陽光，使植物正常進(jìn)行光合作用，保持綠寶石綠葉，當(dāng)光線太強(qiáng)時(shí)，必須為韭菜遮蔭，以避免強(qiáng)烈的光灼傷植物。

甘藍(lán)

甘藍(lán)也可在夏季種植。種植后可提供成熟的農(nóng)用肥料或氮肥，提高植物的生長速度，也可提供富含磷和鉀的混合肥料，使植物生長得更好。如果發(fā)生肥料損壞，可及時(shí)澆灌甘藍(lán)，稀釋土壤中的肥料。