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蘋果果實品質(zhì)如何提高 提高蘋果果實品質(zhì)的措施

更新時間:2023-08-16 18:27:49作者:未知

蘋果果實品質(zhì)如何提高 提高蘋果果實品質(zhì)的措施

蘋果是一種常見的水果,果肉甜脆,營養(yǎng)豐富,熱量低,易被人體吸收,能幫助消化,被稱為"活水"。蘋果在我國種植廣泛,產(chǎn)量和種植面積居全國水果生產(chǎn)首位。但在實際生產(chǎn)中,濫用農(nóng)藥、過量施用化肥、修剪技術(shù)不當?shù)葐栴}降低了蘋果的營養(yǎng)價值和商品價值。那么如何提高蘋果果實的品質(zhì)呢?現(xiàn)在讓我們一起看看。

科學(xué)合理的修剪

夏季應(yīng)采用拉掛方式拉開主枝與樹干的夾角,并保持主枝之間一定的距離,以提高樹木的通風(fēng)透光性,提高光合效率。

在8月下旬至9月上旬期間,應(yīng)將果樹周圍長滿枝葉、枝干過密的枝條和背面的枝條移去,使果實有足夠的光照。另外,對秋梢上部嫩弱的部位進行扦插,可以抑制秋梢的生長,增加養(yǎng)分的貯藏,有利于著色。

及時科學(xué)施肥

氮肥過多會使果實變綠,7月中旬以后,一般不適宜大量施用氮肥。氮鉀比約為1.2:1。在收獲前40-50天禁止施用氮肥,施用硫酸鉀和純鉀肥以增加糖分和色澤。

在收獲前30-40天噴施氨基酸復(fù)合肥和單一鈣肥2-3次。對于套袋蘋果,可在套袋前噴一次氨基酸鈣(或腐植酸鈣)和氨基酸復(fù)合肥(或腐植酸復(fù)合肥),防止水心病、苦痘、痘斑病的發(fā)生。

水果套袋

果實套袋是提高我國水果外觀質(zhì)量的常用方法?;ê?5~40天,半個月內(nèi)套袋效果最好。采摘前半個月可采摘兩次,在低海拔地區(qū)可提前采摘。先取出外袋,3-5天后取出內(nèi)袋。中午光線強、溫度高時不要脫包,以防曬傷。

果園里的草

果園種草不僅能提高土壤有機質(zhì)含量,保護水土,而且能促進果實著色。果實套袋后,他們最怕的是高溫和干燥的氣候,使果實表面容易出現(xiàn)曬傷和干裂。果園種草后所能創(chuàng)造的小氣候環(huán)境,可以盡可能地防止上述現(xiàn)象的發(fā)生,從而提高果實的外觀質(zhì)量。

適時適度灌溉

水果成熟期間的灌溉非常重要。大量灌溉容易導(dǎo)致秋梢生長旺盛,果實開裂,口感不好,不利于著色。少量的水應(yīng)該灌溉幾次。在收獲前一個半月到兩個月,果園應(yīng)該用少量的水灌溉幾次。保持土壤和空氣濕度,促進果實著色,避免秋梢旺盛生長和果實開裂。

摘葉移果

在收獲前20-30天應(yīng)將葉子移去。先將果實周圍20厘米范圍內(nèi)的葉子去掉,7天后再將覆蓋在果實上的葉子去掉。注意,葉子太多,太早,水果會發(fā)生曬傷。把水果從摘葉子轉(zhuǎn)兩三次。

鋪設(shè)反光膜

在收獲前一個月鋪設(shè)反光膜,不僅可以改善林冠內(nèi)和林冠下的光照條件,還可以減少林冠周圍的雜草。注意將反光膜盡量鋪平,避免因反射光聚焦而造成水果曬傷。

適時收獲

一是觀察種子是否變暗褐色,果實背景是否由綠變黃;第二,根據(jù)果實生長天數(shù),如紅富士180天,粉紅淑女185天,皇家嘉年華140天。

以上是提高蘋果品質(zhì)的栽培技術(shù),在種植蘋果樹時,要選擇優(yōu)質(zhì)品種,保證蘋果樹植株健康、無病蟲害。在選擇蘋果樹苗時,要檢查苗木質(zhì)量,選擇健康的苗木。如果蘋果樹生長過程中出現(xiàn)病蟲害,要及時防治,確保蘋果樹健康生長。

本文標簽: 蘋果  果實  品質(zhì)  

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