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辣椒又稱牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，是一年生草本植物，味道辛辣，是家中常備的烹飪材料。由于它辛辣的味道，能增加食物的香氣，一些人也會(huì)選擇自己在家中種植，所以它的種植面積很廣泛。但是在種植過程中，常常會(huì)出現(xiàn)病害，如疫病和枯萎病。

辣椒疫病的表現(xiàn)

辣椒花果期是疫病的高發(fā)期，可侵染莖、葉、果等，病害發(fā)生在苗期，現(xiàn)莖基部形成深綠色水浸病斑，迅速萎縮、塌陷。成株期葉片易感病害，形成褐色、近圓形的病斑；果實(shí)潮濕時(shí)，病部有白色霉菌層，干燥時(shí)，形成硬實(shí)果實(shí)；根和莖患病，浸水呈深綠色，然后形成黑色條紋。病部以上葉片萎蔫，維管束顏色正常，根系發(fā)育不良。

辣椒枯萎病的表現(xiàn)

發(fā)病初期，植株下部大量葉片脫落，莖基皮層和根系在水中腐爛。地上部分莖葉枯萎，整株枯萎。地下根系浸水軟腐，皮層易脫落。維管束變褐，根系發(fā)育不良。潮濕時(shí)有白色的霉菌層。

辣椒疫病和枯萎病的區(qū)別

兩種病的癥狀相似，但根和維管束不同。疫病植株維管束顏色正常，根系發(fā)育良好；枯萎病植株維管束變褐，根系發(fā)育不良。

防治方法

辣椒疫病防治

1、選用抗病品種；合理輪作；雨后及時(shí)排水；控制保護(hù)地內(nèi)溫濕度。

2、藥劑防治：烯酰嗎啉；霜脲·錳鋅；唑醚·代森聯(lián)；烯?！ご?lián)；氟噻唑吡乙酮；烯酰·唑嘧菌。

辣椒枯萎病防治

一旦發(fā)生枯萎病，可以選用惡霉靈3000-4000倍對(duì)辣椒根部噴霧。