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贊皇大棗，別名贊皇長(zhǎng)棗、金絲大棗、大蒲紅棗，是中國(guó)國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一的"自然三倍體"品種。為歷代皇家貢棗，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為"百果之首"、"天然維生素之王"。在棗樹(shù)生長(zhǎng)期，白熟期是棗果保紅管理的關(guān)鍵時(shí)期。那么贊皇大棗白熟期如何管理呢？又該如何對(duì)它進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。

施著色肥

在棗果白熟期，可采用噴施0.4%磷酸二氫鉀與液體噴施相結(jié)合的方法，或在雨季前在冠層下噴施植物灰和磷酸二氫鉀。

修剪

贊皇棗在果園和樹(shù)冠不同部位的單果重、色澤、硬度和可溶性固形物含量差異顯著。因此，對(duì)于成熟低產(chǎn)棗園，應(yīng)減少主枝和主干枝數(shù)量，減少葉幕層厚度和冠幅寬度，有利于雨后果面快速干燥。

病蟲(chóng)害防治

1.棗炭疽?。?月份贊皇棗果實(shí)中會(huì)出現(xiàn)大量棗炭疽病，尤其是高溫多雨后期，加速了棗炭疽病的侵染；防治方法：7～8月，結(jié)合棗樹(shù)銹病防治，噴1～2倍量波爾多溶液；8-9月噴2-3次12%綠牛奶銅乳油700-800次，必要時(shí)9月中旬停止使用。

2.酸棗縮果?。核釛椏s果病一般出現(xiàn)在8月份，發(fā)病高峰期為8月中下旬至9月份；防治方法：幼果期噴施0.3%硼砂或硼酸；7～8月，紅棗白熟期噴施75%百菌清可濕性粉劑600次，或噴施鏈霉素100～140單位/ml或土霉素140～210單位/ml兩次，防治效果明顯。

3.棗裂果?。?月中下旬，常有連續(xù)陰雨天，易導(dǎo)致棗裂果；防治方法：棗果白熟期應(yīng)及時(shí)澆水，防止干旱；雨季來(lái)臨前，棗園應(yīng)覆草或地膜以保持土壤水分；在果實(shí)生長(zhǎng)中后期，適當(dāng)補(bǔ)充鈣肥，幼果坐果后噴施1000倍的果樹(shù)專用天達(dá)2116，防止果實(shí)開(kāi)裂；白熟期的降水也會(huì)使成熟的棗樹(shù)開(kāi)裂，因此可以在雨前2-3天噴灑"植物保護(hù)膜"等水果保護(hù)劑，防止果實(shí)開(kāi)裂；棗果白熟期前，應(yīng)及時(shí)搭棚；臨近白熟期時(shí)，應(yīng)及時(shí)覆蓋塑料薄膜，防止連日降雨造成果實(shí)開(kāi)裂。

4.害蟲(chóng)：河北省贊皇縣主要害蟲(chóng)為介殼蟲(chóng)、紅蜘蛛、臭蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)等，防治劑為1.8%阿維菌素乳油2000～2500倍，30%毒死蜱微乳1200～1500倍?；?0%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑8000~10000倍溶液，需注意，9月中旬停藥。