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水果玉米是近年來(lái)非常流行的種植方式。與普通玉米相比，果用玉米具有皮薄、味甜、味嫩的特點(diǎn)，可生熟食用，種植效率更高。以下是對(duì)果品玉米種植技術(shù)及管理的介紹。

品種選擇

果用玉米品種繁多，種植者可根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境和市場(chǎng)需求選擇合適的品種。注意選擇抗病蟲害、果實(shí)好、口感好、抗逆性好、早熟性好等特點(diǎn)的品種，到正規(guī)單位購(gòu)買種子。

種植小區(qū)

果用玉米對(duì)種植地塊要求較高，應(yīng)選擇連作無(wú)危害、土壤疏松肥沃、土層深厚的地塊。另外，與其他玉米一起種植時(shí)，注意錯(cuò)開20～30天的種植時(shí)間，或種植距離至少300米，避免出現(xiàn)花粉團(tuán)，影響果玉米品質(zhì)，降低甜度。

合理播種

可在3月底至5月初播種，也可在6月底至8月初播種。播種前要注意施用足夠的基肥，根據(jù)土壤肥力，每畝施用分解有機(jī)肥3000公斤左右，配施過磷酸鈣50公斤。播種量應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥赖乩淼染C合因素確定。每畝播種量約3500～4000株。

苗木管理

苗期和抽穗期應(yīng)注意水分。如遇干旱，應(yīng)及時(shí)澆水。果用玉米整個(gè)生育期需澆水4～5次。在果玉米苗期，要及時(shí)檢查是否存在缺苗、死苗問題，及時(shí)補(bǔ)苗。避免擁擠生長(zhǎng)，注意間伐，間伐時(shí)玉米長(zhǎng)到3片葉子，每穴留2株幼苗。在玉米5葉期，每穴留有一株壯苗，每穴留有一株壯苗。

授粉管理

果玉米雌雄同株，雄花在頂部，雌花下每絲對(duì)應(yīng)一粒種子，如果在開花授粉的當(dāng)天下雨天，需要人工授粉和搖動(dòng)植株來(lái)提高授粉效果。

施肥管理

氮、磷、鉀含量的比值為：苗肥N5kg，p2o2 2kg，穗肥K2O2kg，p2o2 N10kg，K2O4kg，穗肥4kg。

病蟲害防治

在果用玉米的種植和管理過程中，要注意防治病蟲害，如玉米螟、大葉斑病、小葉斑病、紅蜘蛛等。噴霧可采用50%多菌靈可濕性粉劑或70%代森錳鋅可濕性粉劑。連續(xù)噴兩到三次，間隔一周左右。玉米螟發(fā)生后，可用3%呋喃丹顆粒沖洗心臟。紅蜘蛛可使用50%myzumab可濕性粉劑4000次噴霧。

收獲

果用玉米的采摘時(shí)間比普通甜玉米提前3天左右，授粉后20天左右即可采摘。根據(jù)花絲的顏色和田味，及時(shí)掌握最佳采摘時(shí)間。

果玉米是發(fā)達(dá)國(guó)家的主要蔬菜之一，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。近年來(lái)，我國(guó)許多地區(qū)開始大量種植果用玉米。為有效保證果用玉米的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，必須做好種植技術(shù)管理。