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在同等質(zhì)量條件下，巴旦木的營養(yǎng)價值是牛肉的5-6倍，具有鎮(zhèn)定神經(jīng)、潤腸、健胃的功效。如果你在晚上睡覺前吃超過10片，你通常會無夢入睡，這也會增加你的身體抵抗力。它還可以適合孕婦食用，對胎兒的發(fā)育有好處，還可以美容，促進哺乳。杏仁可分為甜杏仁和苦杏仁，營養(yǎng)價值也很高，甜杏仁可以直接吃，苦杏仁更多是入藥，有抗氧化、防止過早衰老的作用，但不應(yīng)該多吃，以免中毒，不適合孕婦吃，以免流產(chǎn)。

巴旦木和杏仁的外形區(qū)別

巴旦木又稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾族人民最喜愛的干果，主要產(chǎn)于天山南麓喀什綠洲舒福、英吉沙、沙車、葉城等縣。

杏仁屬薔薇科，原產(chǎn)于中亞、西亞和地中海地區(qū)，引進于暖溫帶地區(qū)。杏仁果長，間隔短，外觀未成熟。隨著果實成熟，它綠色的殼裂開，里面的核仁會顯露出來。

巴旦木和杏仁的產(chǎn)地區(qū)別

巴旦木主要產(chǎn)于喀什南山綠洲書福、英吉沙、沙車、葉城等縣。根據(jù)植物分類，巴旦木不是杏，而是杏仁屬植物。巴旦木果實小而圓，果肉干燥無汁不能食用，主要吃發(fā)育良好的果仁。比核桃和杏仁更甜，其果仁有一種特殊的甜味。

杏仁主要分布在河北、遼寧、東北、華北和甘肅。東北杏樹生于海拔400-1000m、陽光充足的開闊山坡上的灌木或雜林下；山杏生長在海拔700-2000米的干旱、陽光充足的山地草原上。我國北方主要出產(chǎn)野杏，它是栽培的或野生的，特別是在河北，山西等地，山東、江蘇等地也有出產(chǎn)。