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黑布林最好是吃軟的，硬的黑布林還沒有熟透，是不能直接吃的。具體內(nèi)容如下：

黑布林適合吃軟的

很多人在挑選黑布林的時(shí)候，都想知道是硬的好吃還是軟的好吃，其實(shí)在吃黑布林的時(shí)候，最好食用軟的，硬的黑布林是沒有完全熟透的，不建議食用。

黑布林不能選擇較硬的食用，因?yàn)檫@樣的黑布林不僅沒有熟透，還具有一定的毒性。較硬的黑布林在食用后，這種毒性物質(zhì)就會(huì)進(jìn)入人體，對(duì)呼吸系統(tǒng)和血管運(yùn)動(dòng)中樞等都有一定的影響，所以黑布林最好是吃軟的。

黑布林在食用的時(shí)候，最好選擇吃熟透了的。如何判斷黑布林是否熟透了呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是直接通過黑布林的軟硬度來判斷。

如何合理挑選黑布林

黑布林在挑選的時(shí)候，最好選擇顏色較深的，顏色接近紫黑色的是最好的，也是比較新鮮的。黑布林在選擇的時(shí)候，還要選擇表皮圓潤(rùn)，品相較好且表皮沒有損傷的。

另外，在選擇黑布林的時(shí)候，還要用手去觸摸它，好的黑布林的表皮光滑，捏著比較有彈性。而如果表皮已經(jīng)發(fā)澀了，就不建議購(gòu)買了。