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清洗藍(lán)莓時(shí)，不要破壞新鮮藍(lán)莓上的霜層，只需用水輕輕沖洗即可。如果你擔(dān)心從市場(chǎng)上買的藍(lán)莓可能有農(nóng)藥殘留，可以在淡鹽水中浸泡10-15分鐘，然后用清水沖洗干凈。

藍(lán)莓的生長(zhǎng)地區(qū)

藍(lán)莓主要生長(zhǎng)在氣候濕潤(rùn)、光照充足、溫涼的地區(qū)，如我國的長(zhǎng)春、沈陽、大興安嶺、小興安嶺、長(zhǎng)白山等地，以及日本、新加坡、臺(tái)灣、美國和一些歐洲國家。

藍(lán)莓什么時(shí)候成熟

藍(lán)莓通常在夏天的七月到九月成熟。藍(lán)莓是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，有"漿果之王"的美稱。但是，一般一天只能吃20個(gè)左右的藍(lán)莓，以避免過量食用引起的腹瀉現(xiàn)象。選擇藍(lán)莓時(shí)，應(yīng)該選擇外皮帶有白霜的，這樣的藍(lán)莓更新鮮，味道更好。