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隨著氣溫的升高，春季馬鈴薯種植戶忙得不可開交。土豆和其他蔬菜很不一樣。一般來說，蔬菜是用種子播種的，而土豆是用塊莖播種的。許多人發(fā)現(xiàn)，如果土豆放久了，就會(huì)發(fā)芽。人們用發(fā)芽的土豆切成塊。那么，土豆芽是上還是下？讓我們了解一下。

馬鈴薯上芽還是下芽

種土豆時(shí)必須使芽眼朝上。不要過早種土豆。如果地面溫度太低，薯片和豆芽就會(huì)結(jié)冰。一般來說，4月中下旬播種前空氣比較暖和。種土豆前，要根據(jù)芽眼的位置將土豆切成塊。每片土豆都應(yīng)該有一個(gè)芽眼。土豆片不能太大或太小。一般可以是25克左右。

切土豆的刀要事先消毒。土豆切好后，可以用來促進(jìn)發(fā)芽。土豆芽長(zhǎng)白后，就可以種植了。種植土豆時(shí)，土豆芽必須向上，最好不要將土豆芽向下，這樣會(huì)影響薯片的發(fā)芽率。

馬鈴薯芽眼向下的危害

以前我不知道怎么種土豆，雖然我經(jīng)常聽老人說薯片一定要放在坑里，后來我就不明白，把土豆頭朝下，橫截面朝上，就是放到位。過了一段時(shí)間，馬鈴薯沒有發(fā)芽。后來，土豆花了一段時(shí)間才發(fā)芽。因?yàn)榘l(fā)芽晚，土豆長(zhǎng)得不太好，秋天刨的時(shí)候薯片很小。因此，如果把芽眼向下種植土豆，會(huì)影響土豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。

為什么馬鈴薯芽要面朝上

我們種植土豆時(shí)，土豆芽朝上的原因和種植其他蔬菜的原因是一樣的。所有的植物都有向上生長(zhǎng)的趨勢(shì)。如果馬鈴薯芽向下放置，馬鈴薯會(huì)發(fā)芽，但時(shí)間比向上長(zhǎng)。如果馬鈴薯芽長(zhǎng)時(shí)間埋在土里，就得不到陽光，就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，影響后期生長(zhǎng)。因此，馬鈴薯芽向上生長(zhǎng)不僅可以提高馬鈴薯的發(fā)芽率，還可以增加馬鈴薯幼苗的生長(zhǎng)，減少病蟲害發(fā)生的可能性。

以上是馬鈴薯種植上芽或下芽的介紹，為了有效保證馬鈴薯種植的發(fā)芽率和產(chǎn)量質(zhì)量，這種安排必須引起重視。