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圣女果和西紅柿的區(qū)別是什么 圣女果和西紅柿哪個營養(yǎng)價值更高

更新時間:2023-08-04 21:42:12作者:佚名

圣女果和西紅柿的區(qū)別是什么 圣女果和西紅柿哪個營養(yǎng)價值更高

圣女果與西紅柿的區(qū)別在于植株、果實形狀、營養(yǎng)價值和品種等方面的差異。圣女果屬于西紅柿的亞種之一,個頭小且顏色多,維生素含量更高,西紅柿是番茄屬的代表性植物,個頭大顏色多為黃、紅兩色,熱量低。

植株差異

圣女果西紅柿的植株差異比較明顯,圣女果的株型很直,一般在2米以上,根部很發(fā)達,向上直立生長,側(cè)根很多,而西紅柿株型較短,一般小于1米,倒形,整個植株有絨毛狀外皮。

水果形狀

圣女果和西紅柿的果實形狀可以說是非常不同的,圣女果的果實顏色很亮,有很多種鮮紅色、黃色、紅色、綠色等,但大小一般都是小而圓的,而西紅柿的果實比圣女果實大幾倍,一般只有紅色或黃色兩種顏色,青色是不成熟的。

營養(yǎng)價值

圣女果的營養(yǎng)價值遠高于西紅柿,主要體現(xiàn)在維生素的含量上。雖然西紅柿的維生素含量也較高,但圣女果的維生素C、維生素E、葉酸、糖等較高,說明西紅柿的熱量略低于圣果。

品種差異

圣女果屬西紅柿的亞種之一。西紅柿是茄科番茄屬一年生草本植物,也是番茄屬具有代表性的植物。一般所食用的番茄屬植物以此為主,圣女果是其亞種的櫻桃番茄種水果,本身是屬于蔬菜和水果兼具的一種植物。

本文標(biāo)簽: 圣女  這兩種  西紅柿  

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