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羊肚菌母種培養(yǎng)基配方是什么

更新時(shí)間:2023-08-17 19:20:09作者:未知

羊肚菌母種培養(yǎng)基配方是什么

如何制作羊肚菌種子?羊肚菌又稱羊肚菌、毛殼菌和羊肚菌。野生羊肚菌主要分布在我國陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西等地。是一種珍貴的食用菌和藥用菌。它因表面凹凸不平,形狀像羊肚菌而得名。今天,我要講的是如何做羊肚菌媽媽。我希望它能幫助你。

母種生產(chǎn)

1、培養(yǎng)基配方

500克豆芽(煮汁)、20克糖、20克瓊脂、50克羊肚菌、1升水。

500克豆芽(煮汁)、20克糖、20克瓊脂、1升水。

橡木木屑500g(煮汁),糖20g,瓊脂20g,水1L。

土豆200克(煮汁),糖20克,瓊脂20克,蛋白胨0.5克,牛肉提取物0.5克,水1升。

蛋白胨1g,葡萄糖20g,瓊脂20g,酵母提取物1g,磷酸二氫鉀1g,硫酸鎂1g,維生素b11g,水1l。pH值是自然的。

選擇上述公式之一。在木屑或豆芽中加入1公升水,煮30分鐘。過濾果汁,補(bǔ)充1升剩余的水。加入其他原料,煮至溶解。然后,按照正常的制種方法,用18mm的容器包裝× 180毫米或20毫米× 取200mm試管的1/5,塞住棉塞,用高壓滅菌器徹底滅菌;保持壓力0.68kg 60分鐘,自然冷卻至指針回原位,然后打開放在斜面上備用。

2、應(yīng)變隔離

(1) 分離方法

羊肚菌的分離需要羊肚菌菌絲體與一種營養(yǎng)菌共生才能產(chǎn)生蘑菇。這種營養(yǎng)菌在土壤中活動(dòng)很長時(shí)間,有時(shí)以孢子的形式存在。它在羊肚菌原基的形成和子實(shí)體的生長發(fā)育中起著重要的作用。因此,從土壤中分離羊肚菌比其他任何方法都好。初學(xué)者可從綿陽食用菌研究所購買優(yōu)良的羊肚菌母株,參加現(xiàn)場培訓(xùn)。

(2) 操作流程

在羊肚菌生長的周圍,可以看到白色的菌絲充滿土壤。從土壤中很容易篩選出菌絲體。

提取分離方法:用無菌水稀釋地基土,澄清后,用接種針蘸少量溶液,滴在試管內(nèi)的空白培養(yǎng)基上,用棉塞塞住,取出培養(yǎng)。分離后于12~18℃培養(yǎng)。一旦分離成功,在以后的轉(zhuǎn)移過程中要小心,不能再讓雜菌感染。必須控制高溫滅菌和接種消毒,以保證菌種的質(zhì)量和成活率。

3、轉(zhuǎn)移純化

只有在培養(yǎng)基表面的殘留水分干燥后才能使用,否則會(huì)被細(xì)菌感染。接種需要在接種箱中進(jìn)行藥物滅菌。第一代純母籽用大豆菌絲體培養(yǎng)的大塊大豆培養(yǎng)基,將其置于空白培養(yǎng)基上。每粒母??杉藿?0~15個(gè)分枝。母種只能膨大一次,不能再嫁接或膨大,否則會(huì)影響子實(shí)體的生長。

4、培養(yǎng)

接種后,于18~22℃進(jìn)行黑暗培養(yǎng),斜面培養(yǎng)基可覆蓋7天。

種子生產(chǎn)

1、培養(yǎng)基配方

橡樹木屑50%,棉籽殼30%,麥麩15%,蔗糖1%,石膏1%,過磷酸鈣1%,土壤2%,自然pH值。

橡樹木屑75%,米糠或麥麩20%,蔗糖1%,石膏1%,過磷酸鈣1%,土壤2%,自然pH值。

稻草粉70%,麥麩25%,石膏1.5%,過磷酸鈣1.5%,土壤2%,自然pH值。

棉籽殼90%,木屑8%,土壤2%,pH值天然。

玉米芯50%,木屑30%,米糠15%,石膏1%,過磷酸鈣1%,土壤3%,pH值自然。

2、操作流程

按配方將原料混合均勻,加水使水分達(dá)到65%。裝瓶要求同樣的嚴(yán)密性,裝瓶后,塞住棉塞進(jìn)行密封。

3、滅菌

將高壓滅菌器保持在0.68 kg的壓力下1小時(shí),并且將大氣滅菌保持在100℃ 6-8小時(shí)。

4、接種與培養(yǎng)

接種箱消毒后,每個(gè)親本種子可接種5-10瓶原種。接種后,應(yīng)在18-22℃培養(yǎng)℃ 在黑暗中。在培養(yǎng)期間,應(yīng)盡量避免強(qiáng)光刺激,菌齡不宜超過50天。

栽培種子生產(chǎn)

1、培養(yǎng)基配方

橡樹木屑75%,米糠或麥麩20%,蔗糖1%,石膏1%,過磷酸鈣1%,土壤2%,自然pH值。

棉籽殼75%,麥麩20%,石膏1%,過磷酸鈣1%,土壤3%,自然pH值。

稻草粉75%,麥麩15%,過磷酸鈣2%,土壤3%,自然pH值。

玉米芯80%,米糠15%,石膏2%,過磷酸鈣1%,土壤2%,pH值自然。

甘蔗粉75%,米糠10%,麥麩10%,蔗糖1%,石膏1%,過磷酸鈣1%,土壤2%,自然pH值。

2、操作流程

原料按配方混合后,加水至含水量的65%,裝瓶,滅菌,接種,培養(yǎng)。操作方法與原種子相同。一個(gè)月后可用于生產(chǎn)和栽培。

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