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高產(chǎn)超甜紅杏品種有有鐵巴達(dá)杏、蘭州大接杏、胭脂紅等。它們果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，品質(zhì)優(yōu)良。它們富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素和微量元素?？勺餍迈r食品，也可加工成杏茶、杏脯、杏干、杏醬等杏皮、杏汁、杏罐頭等。

1、鐵巴達(dá)杏

品種來(lái)源：

鐵巴達(dá)杏原產(chǎn)于北京懷柔區(qū)和昌平區(qū)。

植物學(xué)特征：

樹(shù)姿半開(kāi)，樹(shù)勢(shì)適中。果實(shí)結(jié)實(shí)率高，結(jié)實(shí)率高。

果實(shí)性狀：

果實(shí)近圓形，縫線淺且顯著，果頂圓凸，平均果實(shí)重23.9克，最大果實(shí)重31.0克;果皮底色橙黃，向陽(yáng)面鮮紅;肉呈橙黃色，肉很細(xì);果汁和纖維酸甜，品質(zhì)高，含糖量12.0%;半離核，甜仁。6月中旬成熟。

2、蘭州大接杏

品種來(lái)源：

蘭州大接杏原產(chǎn)于甘肅省蘭州市郊。

植物學(xué)特征：

蘭州大接杏樹(shù)很結(jié)實(shí)，樹(shù)姿半開(kāi)張?？购?、抗旱、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高。成樹(shù)果實(shí)產(chǎn)量140-210公斤，是當(dāng)?shù)刂挤N，應(yīng)推廣開(kāi)發(fā)。

果實(shí)性狀：

蘭州大接杏這種水果橢圓形，大小對(duì)稱。果實(shí)平均重84克，最大重180克，果實(shí)表面呈黃色，日曬呈紅色，有明顯的朱砂斑;肉質(zhì)呈金黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，香甜可口，纖維含量少。果實(shí)可溶性固形物含量為14.5%，品質(zhì)優(yōu)良。水果在室溫下可以保存5-7天。單核粒重為0.69克，籽粒產(chǎn)量為23.8%。它又甜又脆。果實(shí)生長(zhǎng)期約71天，6月中旬成熟。