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九月即將過去一半，距離十月份也就不遠(yuǎn)了。到了十月份，不僅有十一長假，還有很多蔬菜也可以開始種植了。對于我們來說，更關(guān)心的是假期如何過，但是對于我們的農(nóng)民來說，種植什么蔬菜，如何安排農(nóng)事活動更為重要。那么10月可以種植哪些蔬菜呢？

油菜

其實(shí)，油菜也有可食用的品種。目前，農(nóng)業(yè)科研院所已開發(fā)出許多低芥酸油菜品種。種植的油菜不再有辛辣的味道，可以直接煮熟食用。而且油菜耐寒性強(qiáng)，秋冬種植十分適宜。

蒜苗

蒜苗抗寒性強(qiáng)，非常適合秋冬蔬菜種植，一般在9月下旬至10月下旬。

生菜

生菜生長的適宜溫度為15-20度，適宜晝夜溫差大、夜間氣溫較低的環(huán)境。當(dāng)溫度在4度左右時(shí)，萵苣可以在15-20度之間快速發(fā)芽生長。而萵苣生長周期短，一般10月份播種，11月至12月可收獲。

韭菜

一般來說，只要管理到位，環(huán)境適宜，韭菜一年四季都可以種植。韭菜抗寒性也很好，種植連續(xù)幾年豐收。

西葫蘆

10月上旬和中旬，光照較為充足，溫室開始大量種植西葫蘆，苗齡15-20天。越冬大面積種植西葫蘆也是一種很好的栽培方式。像黃瓜一樣，掛藤栽培每株可生產(chǎn)30個(gè)左右的瓜，畝效益可達(dá)3萬元左右。

以上就是10月份可以種植的蔬菜及注意事項(xiàng)。當(dāng)然，除了以上，這個(gè)時(shí)候可以種植的蔬菜品種還有很多，而且也分分為南北兩個(gè)區(qū)域。大家種植時(shí)還是要結(jié)合實(shí)際。