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西瓜在挑選的時候一定要選擇成熟度較高的水果，如果西瓜切開后沒熟，果肉也不會太好吃，可以用來榨汁或是腌制成果肉食用。具體內(nèi)容如下：

西瓜切開后果肉沒熟還能繼續(xù)吃嗎

到了炎炎夏日，吃西瓜是一件非常享受的事情。在購買西瓜的時候，應(yīng)該仔細挑選，如果不慎買到了成熟度不高的西瓜，切開后發(fā)現(xiàn)比較生，這種西瓜的口感會較差一些。

所以在食用這樣的西瓜的時候，我們建議大家可以將切開后較生的西瓜做成飲料用來榨汁，并加入適量的蜂蜜以及檸檬汁，這樣口感會更好一些。

除了這種情況外，還可以將西瓜果肉進行腌制，將西瓜果肉切成小塊放在碗里，然后放糖攪拌，并用保鮮膜封住碗口，一段時間后拿出來，將西瓜果肉與冰塊一起打碎做沙冰食用。

切開的西瓜大家應(yīng)該盡快食用，因為切開后的西瓜保鮮期沒有完整的西瓜時間長。一般來說，如果切開的西瓜放在常溫環(huán)境中養(yǎng)護，最好不要超過4個小時，為了延長保鮮期，最好將它放在冰箱中保存。

小編點評：

西瓜切開后如果沒熟，則會嚴重影響西瓜的口感。無論是在哪里購買的西瓜都無法去理論或是獲得賠償了，我們可以將西瓜果肉挖出來榨汁或是冰鎮(zhèn)后再食用，這樣西瓜的口感會更好一些。為了避免麻煩，建議最好在購買西瓜的時候選擇成熟度較高的。