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粑粑柑是一種涼性水果，不僅十分好吃，也是不容易上火的。它的學(xué)名其實(shí)是春見(jiàn)，果皮很薄，果肉也很細(xì)膩，要比普通的柑橘更好吃。它屬晚熟的品種，產(chǎn)量是比較高的，酸甜也十分的可口。

粑粑柑是由清見(jiàn)橘橙和蘆柑雜交而成。橘橙、蘆柑都是不上火的柑橘品種，耙耙柑的性味基因，遺傳了它們不上火的屬性。耙耙柑，又叫春見(jiàn)，全稱春見(jiàn)橘橙，是日本進(jìn)口的一款橘子，因其味道甜美，而且不易上火享有"柑橘皇后"之美譽(yù)。

耙耙柑的果實(shí)高扁圓形或倒闊卵形，果面較光滑，深橙色，富光澤，果皮薄，包著緊，但易剝皮。果肉深橙色，質(zhì)地脆嫩多汁，極化渣，酸甜適口，老少皆宜。

耙耙柑成熟期不在秋季，而在寒冷的冬季，屬于冬桔品種，一般果實(shí)在12月中旬-1月成熟，吃的話最好選擇12月中下旬-1月上旬的時(shí)候吃。此時(shí)正是耙耙柑最好吃的時(shí)候，不要在12月中旬剛開始采摘的時(shí)候吃，這個(gè)時(shí)候可能果肉有的微酸，到了后面才越發(fā)的清甜可口好吃。

粑粑柑是一種能預(yù)防癌癥的健康水果，因?yàn)轸昔胃讨泻幸环N天然抗癌成分，它能阻止人體細(xì)胞癌變，并能加快人體內(nèi)致癌物質(zhì)的分解與代謝，并能增強(qiáng)人體抗病毒能力，可阻止癌癥病毒對(duì)人體細(xì)胞產(chǎn)生傷害，經(jīng)常吃粑粑柑能讓人體自身抗癌能力明顯提高，也能讓癌癥發(fā)病率明顯下降。