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很多人在食用芹菜的時(shí)候，往往喜歡吃芹菜梗，不吃芹菜葉。那么，芹菜葉為什么不吃呢？具體內(nèi)容如下：

吃芹菜不吃芹菜葉的原因

味道過于濃郁：很多人在食用芹菜的時(shí)候，是不食用芹菜葉的。原因是因?yàn)榕c芹菜梗相比，葉子的味道過于濃郁。而且，芹菜葉的口感也并不是特別好。所以，雖然芹菜葉與芹菜梗一樣營(yíng)養(yǎng)豐富，但是還是很少有人選擇食用芹菜葉。

烹飪方法有限：很少有人會(huì)吃芹菜葉，與其說是不喜歡吃芹菜葉，不如說是不知道該如何烹飪芹菜葉。但其實(shí)芹菜葉可以用來制作成菜丸子，也可以放入涼菜中食用，味道都是非常不錯(cuò)的。

個(gè)人習(xí)慣：很多人不吃芹菜葉是因?yàn)榱?xí)慣問題，我們?cè)谏钪谐郧鄄说臅r(shí)候，更習(xí)慣食用芹菜梗，芹菜葉習(xí)慣性的就扔掉了。但其實(shí)選擇較嫩的芹菜葉是可以食用的，口感比較脆嫩。

小編點(diǎn)評(píng)：

我們?cè)谑秤们鄄说臅r(shí)候，往往會(huì)將芹菜葉扔掉，但其實(shí)芹菜葉是可以食用的。我們不食用芹菜葉往往是因?yàn)樗奈兜肋^于濃郁，烹飪方法有限或是個(gè)人習(xí)慣等因素造成的。我們可以嘗試選擇較嫩的芹菜葉食用，不僅口感不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的哦。