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生菜苗長(zhǎng)得細(xì)一般有兩個(gè)原因，一個(gè)是缺乏光線，另一個(gè)是缺乏營(yíng)養(yǎng)。香菜喜光照，在光照充足的環(huán)境中能更好地進(jìn)行光合作用，促進(jìn)更好地生長(zhǎng)。如果植物長(zhǎng)時(shí)間不見(jiàn)光照，就會(huì)長(zhǎng)不壯，生長(zhǎng)緩慢。而且香菜在生長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)消耗較多，應(yīng)及時(shí)施肥補(bǔ)充去，營(yíng)養(yǎng)充足才可以茁壯成長(zhǎng)。

生菜的種植方法

種植生菜的最佳時(shí)間是10月到12月，這段時(shí)間的氣候更適合生菜的生長(zhǎng)。在播種前，應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行恒溫處理，幫助種子催芽，然后在苗床上施腐熟的有機(jī)肥，然后播撒種子并覆蓋一厘米的土壤，五天后澆一次透水。

吃生菜的好處

生菜的莖葉含有萵苣素，故味微苦，有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等作用；生菜中含有甘露醇等活性成分，具有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。生菜含有一種"干擾素誘生劑"，能刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種"抗病毒蛋白"抑制病毒。

生菜具有清熱安神、清肝、利膽、養(yǎng)胃的功效，適用于胃病和維生素C缺乏癥；適合肥胖者和節(jié)食者；適合高膽固醇、神經(jīng)衰弱、肝膽疾病者食用；生吃、常吃可以幫助女性保持苗條的身材。