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李子的味道可口，而且汁水比較豐富，很多人都喜歡吃，但是李子好吃卻難挑。今天較大家挑選李子的小竅門，大家來看看吧！

一看顏色和形狀。在購買李子的時(shí)候，首先看李子的顏色，果皮呈現(xiàn)亮顏色，這樣的是新鮮的李子，如果顏色太紅最好不要買。

其次，如果李子表面粗糙外形奇怪，最好不要買，要挑選表面光滑的李子，這樣的才是好李子。大家也可以試試手感，李子用手摸摸。如果感覺很硬，說明這樣是生李子，如果摸起來很軟，說明這樣的李子放置很長時(shí)間了，已經(jīng)不新鮮了。最好挑選果肉軟硬適中的李子，這樣的比較新鮮。

三應(yīng)掂重量和嘗口感，將兩個(gè)同樣大小的李子拿起來，分別放在手里掂一掂感受一下，輕一點(diǎn)的李子，說明存放的時(shí)間太長，里面的水分已經(jīng)流失了，那種掂一掂能聽起來沉甸甸的，有分量的李子才是最好的。

新鮮優(yōu)質(zhì)的李子吃起來汁液飽滿，味道香甜，而不好的李子吃起來很澀口。以上幾個(gè)方法就是挑選李子的小方法，喜歡吃李子的人還在等什么，購買李子的時(shí)候一定要試一試。