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橄欖果是綠色的植物果實(shí)。它也叫青果或者青橄欖。主要產(chǎn)于中國南方。成熟后可以吃。然而，人們對橄欖果的正確食用方法知之甚少。有些人不知道怎么吃橄欖果。今天，小編來介紹一下這方面的知識，讓大家知道橄欖果的常見食用方法。

如何吃橄欖果

橄欖果可以生吃，這樣能讓人們品嘗到橄欖果的原汁原味，并使人體盡可能地吸收橄欖果的有效營養(yǎng)。橄欖果，直接在口中生吃，慢慢咀嚼時會感到苦澀，但咀嚼久了，會有甜味。食用后，會在口中留下淡淡的香味。

正確的吃橄欖果的方法

1、泡茶

用橄欖果泡茶是最正確的方法。泡茶時，要準(zhǔn)備橄欖果30克、淡竹葉20克、紅糖15克和適量水。將準(zhǔn)備好的新鮮橄欖果和淡竹葉用水洗凈后，將橄欖果去核。輕竹葉切好后，用干凈紗布包好，與橄欖混合，將橄欖果一起放入鍋中，加水煎煮，加紅糖調(diào)味。

2、腌制后的干橄欖果，也是正確的使用方法之一。通常，你可以把準(zhǔn)備好的橄欖果放在干凈的玻璃瓶中，加入準(zhǔn)備好的蜂蜜，攪拌均勻。經(jīng)過腌制后的橄欖果吸收了蜂蜜的精華，味道會變甜。需要的時候，可以直接吃，也可以用水喝。

3、制作冷食水果

用橄欖果制作冷食水果也是正確的食用方法之一。制作時，需要將新鮮橄欖果放入沸水中煮2-3分鐘，以去除其苦味。然后你可以重新啟動鍋，放一些水在里面，干燥，加熱煮沸。然后將一些白糖和橄欖果一起放入甘草水中，煮10分鐘左右，熄火冷卻10個多小時后，就可以自制涼果了，取出后就可以直接食用了。

今天給大家介紹一下橄欖果的正確食用方法。它可以幫助你了解如何吃橄欖以及如何吃得最好。它能幫助人們在今后的生活中正確地吃橄欖果，使橄欖果在品嘗其誘人口感的同時，發(fā)揮良好的食用作用。