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番茄是我們生活中經(jīng)常吃的食材，它既可以作為水果食用也可以用來烹飪菜肴。那么番茄怎么分公母呢？具體內(nèi)容如下：

判斷番茄公母的方法有哪些

番茄中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，既可以作為新鮮水果食用，也可以用來烹飪菜肴，那么你知道該如何分辨番茄的公母嗎？

首先我們可以從它的外形來分辨公母，如果果體飽滿，頭部圓潤，形狀為半圓形的則為母番茄，反之則為公番茄，我們在購買番茄時要盡量挑選母番茄，因為公番茄的汁水較少，口感偏酸。

我們在購買番茄的時候，可以將番茄放在手掌上顛一顛，越重的番茄說明水分越充足，口感越好，越輕的番茄，則中空的概率越大。

我們還可以根據(jù)番茄的底部來判斷它的質(zhì)量，如果西紅柿的底部較小且呈青色，就證明它是優(yōu)質(zhì)番茄，不僅口感好，筋膜也少。

小編點評：

番茄是我們生活中經(jīng)常吃的食物，不僅可以作為水果食用，也可以作為食材來烹飪，它含有豐富的維生素，它其實也是分公母的，一般來說外形圓圓的是母番茄，而外形一端有凸起的則是公番茄。在口感上，母番茄的汁水更加充足，公番茄的汁水則要相對少一些。