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1、將土壤放在陽(yáng)臺(tái)上曬三四天的時(shí)間，每天用小鏟子翻一翻，保證陽(yáng)光能把土壤給曬透了，把沙子跟土壤攪拌在一起，一份沙子，三份園土，小區(qū)樓下挖點(diǎn)就能用，撒入發(fā)酵雞糞，發(fā)酵的雞糞作為底肥使用。

2、將生姜切成小塊，大約3-4塊就夠了，如果是花盆種植2塊就夠了，泡沫箱的容積比較大，可以栽種的多一些，可以栽種4塊左右，收獲的也會(huì)多一些。

3、小姜塊準(zhǔn)備好了，有兩種栽種方式，一種是將小姜塊的切口晾干，直接栽種到土壤里，還有一種是先讓小姜塊發(fā)芽然后再進(jìn)行栽種，將小姜塊放在碗里，倒入少量的水，放在陰涼處，等待小姜塊自己生芽，生芽以后再進(jìn)行栽種。

4、將生芽的小姜塊栽種到土壤里，稍微的露出一點(diǎn)芽點(diǎn)，用噴壺將土壤給澆透了，知道水分從花盆底部的排水孔流出來，將栽種完的花盆放在陽(yáng)臺(tái)上，盡可能的曬到太陽(yáng)。

5、土壤中的小姜塊前期的生長(zhǎng)是很慢的，不要著急，盡可能的給它多曬曬太陽(yáng)，每隔三天就噴上一次水，增加土壤的濕度，大約在20天左右，小姜塊才能長(zhǎng)出枝條葉子。

6、等到葉子的長(zhǎng)出來之后，接下來就長(zhǎng)的很快了，每隔半個(gè)月就用一次肥料，花肥就可以，或者是磷酸二氫鉀肥料，薄肥勤施，灑在花盆的邊緣上。

7、日后的養(yǎng)護(hù)管理注意光照，溫度越高越便于生姜的生長(zhǎng)，花盆中的土壤要始終保持濕潤(rùn)的狀態(tài)。

8、三個(gè)月之后，我們就可以收獲了，將花盆中的生姜挖出來，將枝條葉子給剪掉就能食用了。