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黃瓜的營養(yǎng)價值比較高，富含豐富的維生素C，通過吃黃瓜來補充豐富的維生素C，對提高身體的免疫力有非常明顯的效果。從中醫(yī)食療的角度來看，黃瓜甘涼，有清熱解毒的功效。因此，對于口渴、水腫、小便少的人，適當食用黃瓜具有清熱解毒的作用。

黃瓜的功效作用

黃瓜的功效作用有很多，其中主要有四個方面。第一個是減肥強身，黃瓜含有的丙醇酸能抑制糖類物質(zhì)變成脂肪，減肥者可以經(jīng)常吃。第二，可以降低血糖，糖尿病患者可以用其代替淀粉類的食物。三是抗衰老，可以切片涂在臉上。四是具有抗腫瘤作用，黃瓜含有的葫蘆素C可增強免疫力。

黃瓜的養(yǎng)殖方法

溫度：黃瓜喜溫，適宜生長溫度在25℃-32℃之間。

澆水：在生長期間適當澆水，每三天澆水一次，開花期間每七天澆水一次。

光照：對光照的需求不大，可以接受正常的光照，陽光充足可以正常生長。

施肥：定植前應(yīng)施足底肥，生長期間應(yīng)連續(xù)追肥幾次，以化肥為主。