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發(fā)黃豆芽時(shí)，要準(zhǔn)備好顆粒飽滿圓潤的黃豆，然后根據(jù)黃豆數(shù)量多少來選擇合適的盆。用水浸泡黃豆半天時(shí)間，然后用干凈濕布將蓋在黃豆上面。將其擺放在通風(fēng)透氣溫暖的位置，等待黃豆發(fā)芽即可。

一、準(zhǔn)備黃豆

首先在黃豆選擇上一定要以顆粒飽滿圓潤為主，這樣利于黃豆更好發(fā)芽。然后根據(jù)黃豆數(shù)量多少來選擇盆，用水浸泡黃豆半天左右時(shí)間，等待黃豆變?yōu)闄E圓形就可以了，最后將盆中的水倒掉。

二、蓋豆發(fā)芽

我們用一塊干凈的濕布將黃豆進(jìn)行全面覆蓋，將其擺放在通風(fēng)透氣的地方，幾天之后就會(huì)看到黃豆發(fā)芽。當(dāng)黃豆基本上已經(jīng)發(fā)芽后，可以將一些沒有發(fā)芽的黃豆擇出來并扔掉。

三、漏盤發(fā)芽

根據(jù)黃豆發(fā)芽數(shù)量多少，可以選擇合適漏洞的盆。將其黃豆小心翼翼放進(jìn)入，然后找一個(gè)不漏的盆，將其上蹚上一塊木板。注意漏盆不要放在下面，也不要堵塞了。

四、黃豆發(fā)芽

做好澆水措施，注意每一個(gè)豆子都要淋到水。澆水次數(shù)越多，豆芽生長越快。當(dāng)豆芽生長到一定高度的時(shí)候，就可以摘下食用了。注意在摘的時(shí)候優(yōu)先找豆芽生得密的地方摘。