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說到蔬菜，大白菜一定是我們餐桌上必不可少的一部分。吃大白菜的方法有很多，比如酸菜和辣白菜。市場需求很大，種植大白菜的人越來越多。但近年來，大白菜入夏問題讓不少農(nóng)民頭疼。讓我們來看看夏季大白菜的成因和解決辦法。

不包心的理由

1、灌溉原因

夏季高溫高濕，降雨比較多且頻繁，大白菜在潮濕的環(huán)境中長時間生長，會嚴(yán)重影響其生長，高濕度的環(huán)境對大白菜來說是一件很考驗(yàn)的事情，所以往往導(dǎo)致其不心動。另外，夏季氣溫越高，大白菜生長越快，需水量就越大，如果水分不足，也會導(dǎo)致其心衰，因此要注意澆水，不能過多或過少，雨后及時排水，以免水分干枯根系。

2、施肥的原因

夏季高溫，不少農(nóng)民為了促進(jìn)大白菜的生長，縮短生長周期，使其提前上市，往往只注重施用有效氮肥，而不注意施用其他肥料，造成土壤氮肥過量，磷鉀肥保證，造成不心痛或心不緊的問題。

3、病蟲害成因

夏季的高溫高濕環(huán)境也是病蟲害的高發(fā)期。此時常見的病蟲害有干心病、軟腐病、白粉病、病毒病、蚜蟲、卷心菜蟲等。這些病蟲害會在很大程度上影響大白菜的生長，并出現(xiàn)遮心不遮心的現(xiàn)象。

不包心解決方案

1、科學(xué)灌溉

在白菜白心抽穗期，要保持水分的均勻供應(yīng)，切記保持土壤濕潤，但每次澆水不宜過多，用少量頻繁澆水，一般早晚澆水一次，中午不澆水。澆水后，雜草可以覆蓋田間低洼地帶，減少水分蒸發(fā)，保持土壤適當(dāng)濕度。

2、合理施肥

為了抑制大白菜的旺盛生長，促進(jìn)其成核，必須合理施肥，控制氮肥用量，增加磷、鉀和有機(jī)肥的施用。抽穗前分別施用磷酸二氫鉀和三元復(fù)合肥。一般每畝施用10-15公斤左右，采用噴施的方法。

3、人工心包

卷心菜包芯時，可采用人工輔助包芯的方法，不包芯的卷心菜可用繩子捆扎在一起，以便后期仍能包芯，

4、葉面肥

在大白菜包皮期，每7～10天噴施0.3%尿素和磷酸二氫鉀溶液2～3次，對大白菜包皮效果明顯。

5、病蟲害防治

在甘藍(lán)心葉期，要注意葉片的變化，發(fā)現(xiàn)病蟲害可及時進(jìn)行化學(xué)防治，防止病蟲害的進(jìn)一步蔓延，對于不能處理的病株，要及時挖出田間，并對病點(diǎn)進(jìn)行消毒。

以上是夏季大白菜的原因及解決辦法，希望對您有所幫助。