白蝕書名得分116分
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-07-15 21:15:10作者:admin
西醫(yī)對(duì)于奶水不足,除了乳房按摩及催產(chǎn)激素注射外(慎用),并沒有很好的處理方法。
原料:醪糟(超市買的現(xiàn)成的)、雞蛋、白砂糖(也可不放)
做法:
1、把雞蛋打入碗內(nèi),攪均勻,備用;
2、將適量水燒開,放入醪糟,水開始翻滾后將攪拌均勻的雞蛋倒入鍋內(nèi)(倒雞蛋的同時(shí)也要攪拌,這樣就成了蛋花了);
3、再次等水沸騰出鍋;
4、按個(gè)人喜好加適量的白砂糖。
原料:木瓜(黃色熟透,中等大小)1個(gè)、燕窩(超市買的那種小瓶裝的)2瓶
做法:
1、木瓜洗凈,從上邊1/3處橫著切開(上邊1/3部分還要扣上當(dāng)蓋使),挖凈中間的籽;
2、把2瓶燕窩直接倒進(jìn)除去籽的木瓜中(燕窩中不要加任何東西),蓋上上邊那1/3部分當(dāng)蓋子(可以扎進(jìn)兩個(gè)牙簽起固定作用),放在盤中;
3、放進(jìn)鍋中,大火開鍋后轉(zhuǎn)小火蒸35-40分鐘,晾涼些就可以吃了。
原料:中等大小活鯉魚1條、姜5片、鹽少許;
做法:
1、鯉魚洗凈,身上劃幾刀備用;
2、鍋中到入油,油熱后將鯉魚放入油鍋中煎至魚皮微露金黃,把魚輕輕翻身,直至也微呈金黃(煎的過程中,注意轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使魚均勻煎透);
3、魚的兩面都煎好后,直接從暖壺向鍋里倒熱開水,水沒過魚就成(一定要用熱水,因?yàn)橛美渌畷?huì)使蛋白質(zhì)驟然收縮,肉質(zhì)纖維變老,不利于奶白色的湯燉出,口感就大打折扣。切記?。。。。?;
4、加好熱水后,放入姜片。蓋上鍋蓋,大火煮沸后改中火燉40分鐘,湯就成白的了;
5、放入少量鹽,再燉2分鐘就可以起鍋了
原料:豬蹄2個(gè)(剁成小塊)、花生(或黃豆)小半碗(提前泡好)、姜5片、鹽少許;
做法:
1、鍋中放入冷水,水開后將豬蹄放入,用開水略煮一下,斷生后撈出;
2、砂鍋中到入開水,將焯好的豬蹄放入鍋中,放入姜片,大火煮沸后改小火燉1.5小時(shí),加入花生(黃豆)再小火燉1.5小時(shí)即可,出鍋前撒少許鹽調(diào)味。
原料:豬排骨(排骨腔骨均可)5-6塊、姜5片、鹽少許;
做法:
1、鍋中放入冷水,水開后將排骨放入,用開水略煮一下,撇去血沫,斷生后撈出;
2、砂鍋中到入開水,將焯好的排骨放入鍋中,放入姜片,大火煮沸后改小火燉3小時(shí)即可,出鍋前撒少許鹽調(diào)味。
注意:
1、水一定要一次加夠,燉的過程中避免二次加水;
2、煲湯時(shí)不要加大料,以免湯汁變黃,不是奶白色了;
3、母乳喂養(yǎng)一定要淡鹽;
4、最好不要使用高壓鍋,雖然省時(shí)間,但是沒有用沙鍋煲出的湯有營養(yǎng)。
原料:花生米30g、通草8g、王不留行12g、粳米50g、紅糖適量;
做法:先將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再將藥汁、花生米、米,加水熬煮?;ㄉ住⒚字鬆€后,加紅糖就可以了。
主料:鯽魚通草
方法:通草適量(一小把),放在水中浸泡幾個(gè)小時(shí);將通草水燒開,放入鯽魚;大火煮,后轉(zhuǎn)小火煮,大概半個(gè)小時(shí)即可食用。
注意:
不要加任何調(diào)味品通草鯽魚適用于奶量少的情況,如果奶量多了,即可食用鯽魚湯
主料:鯽魚;輔料:蔥花
方法:少量油爆香蔥花,放入鯽魚兩面煎一下;倒入水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮半個(gè)小時(shí)即可??梢苑湃肷倭康柠}調(diào)味,此鯽魚湯可以天天喝
主料:木瓜、豬蹄;
方法:豬蹄在滴有料酒的水中焯一下;豬蹄撈出,放入高壓鍋中煮;從高壓鍋中舀出豬蹄和湯放在普通鍋中,倒入木瓜,煮十多分鐘即可食用注意:把上面的油撇掉,不然太膩
主料:小米、紅棗;
方法:小米和紅棗熬成粥建議每天早上作為早點(diǎn)喝,很營養(yǎng)也不膩,或者小米紅豆粥。