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羊肚菌是一種藥食野生菌，據(jù)說食用功效十分齊全，但不知道對(duì)于小孩而言能否食用呢？

羊肚菌小孩可以吃嗎

可以適量吃。

羊肚菌屬于真菌類，其富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，而且低熱量、低脂肪，小孩食用不僅可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能提高自身抵抗力，開胃消食，預(yù)防便秘等，是非常適合小孩吃的食物。

小孩吃羊肚菌的好處

1、健脾開胃

羊肚菌本身含有芬芳的物質(zhì)，通過刺激味蕾，進(jìn)而能夠讓揮發(fā)性的香味在調(diào)理脾胃方面的作用更加明顯，對(duì)于食欲不振的小孩來說，食用羊肚菌可起到很好的健脾開胃功效。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

羊肚菌是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以幫助補(bǔ)充羊肚菌所需的一些營(yíng)養(yǎng)，對(duì)自身健康有一定的幫助。

3、提高免疫力

羊肚菌中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，且其中的有效成分可以起到抗菌、抗病毒的作用，小孩食用后可以幫助提高自身的免疫力，減少感冒等疾病的發(fā)生。

4、美容養(yǎng)顏

羊肚菌中含有豐富的維生素成分，可以幫助減少人體的色素沉著，改善面部黑斑、暗瘡，皮膚細(xì)膩光滑，小孩食用也可保護(hù)皮膚健康。

5、潤(rùn)腸通便

羊肚菌含有豐富的纖維素，纖維素是不能被人體吸收的，但進(jìn)入體內(nèi)后能夠吸水膨脹，此物質(zhì)可使腸道中糞便的體積增大，并刺激腸道蠕動(dòng)，進(jìn)而能夠加快大便排出，在預(yù)防和緩解便秘方面的功效非常明顯。

羊肚菌小孩子幾歲可以吃

建議一歲以后再吃為好，理由如下：

1、羊肚菌中存在致敏源，一歲以下的孩子不建議吃，以免進(jìn)食食物種類較少，自身抵抗力較弱而出現(xiàn)過敏癥狀。

2、一歲以內(nèi)的小孩腸胃消化功能較弱，而羊肚菌富含蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃后不易消化，不建議過小的孩子食用，以免增加腸胃消化負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、消化不良等癥狀。

如第一次食用羊肚菌，一定要少喂，先觀察一下孩子進(jìn)食后的反應(yīng)，如不不適后再酌情加量食用。

羊肚菌小孩吃多少合適

50-100克。

羊肚菌是一種菌類食物，雖然沒有嚴(yán)格的食用量規(guī)定，但是也不宜過多食用，一般建議小孩一次吃50-100克即可，因?yàn)檠蚨蔷缓攀忱w維，如果一次性食用過多，會(huì)加重小孩的腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致其消化不良、腹脹、腹瀉等不適癥狀。