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很多孕婦在妊娠期間，特別是孕早期特別喜歡吃酸的食物，這是為什么呢？

緩解妊娠反應(yīng)

由于酸味能夠刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，處境胃腸蠕動，增加食欲，有利于食物的消化與吸收，以致孕婦只要吃一些酸辛食物，惡心、嘔吐等妊娠反應(yīng)癥狀機(jī)能得到不同程度的緩解。

滿足妊娠營養(yǎng)需求

促進(jìn)鈣質(zhì)吸收

一般懷孕2-3個(gè)月瘦，胎兒的骨骼開始形成，構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣質(zhì)，但是要使游離的鈣形成鈣鹽沉積下來形成骨骼，必須要有酸性物質(zhì)產(chǎn)于，孕婦吃些酸性食物能夠幫助胎兒的骨骼生長發(fā)育。

幫助鐵質(zhì)利用

鐵是人體必需的微量元素，是制造血紅蛋白不可缺少的原料。而孕婦在妊娠期間往往容易發(fā)生缺鐵性貧血，但只有在酸性條件下，鐵元素才能又高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變成低價(jià)鐵而被腸胃吸收。孕婦吃酸性食物有助于防止和吸收缺鐵性貧血。

為胎兒提供維生素C

維生素C是胎兒很孕婦所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，對于胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)，產(chǎn)生結(jié)締組織，心血管生長發(fā)育，造血系統(tǒng)的健全都有重要的作用；維生素C還可以增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)孕婦對鐵質(zhì)的吸收利用，而富含維生素C的食物大多都呈酸性，孕婦吃些酸性食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素C

孕婦喜酸要適度

誰然孕婦食酸是符合生理及營養(yǎng)需要，但是一定要濕度，布恩那個(gè)無節(jié)制的濫吃，如果大量無節(jié)制的進(jìn)食酸性食物，可以使體內(nèi)pH值下降，容易一起你疲乏、無力；而且孕婦體質(zhì)長期呈酸性，會影響胎兒正常、健康的成長發(fā)育，甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。

孕婦不宜吃酸菜、醋制品

有些孕婦喜歡吃人工腌制的酸菜、醋制品，而腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，過多使用顯然對母體、胎兒健康無益。

孕婦應(yīng)選擇那些酸性食物

喜歡吃酸性食物的孕婦最好的選擇是既有酸味有富含營養(yǎng)的西紅柿、櫻桃、楊梅、葡萄、青蘋果、石榴等新鮮水果，這樣既能改善孕后胃腸不是癥狀，又可增進(jìn)食欲、補(bǔ)充營養(yǎng)。