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1、好處：夏季最明顯的特點(diǎn)就是炎熱，環(huán)境中的高溫和身體能量的過(guò)量消耗，很容易導(dǎo)致大量出汗，可又經(jīng)常出入空調(diào)房，很多人排汗都不能及時(shí)排出，身體內(nèi)熱氣淤積，生姜具有很好的散發(fā)作用，在夏天食用可去發(fā)散體內(nèi)的熱氣，促進(jìn)排汗，也能適當(dāng)降溫。在夏天天氣炎熱，人不僅僅汗液流失較多，唾液、胃液分泌也會(huì)受到抑制，越熱越是如此，很多人在夏季都有厭食的情況，生姜辛辣，刺激，有促進(jìn)唾液和胃液分泌的作用，在飯前吃點(diǎn)生姜能增強(qiáng)食欲。

2、壞處：夏天吃姜是對(duì)身體有很大的好處，但是吃多了就沒(méi)有好處了，生姜辛辣，性熱，在夏天本來(lái)天氣就炎熱，雖說(shuō)生姜有發(fā)散作用，但是體內(nèi)熱氣過(guò)于旺盛，發(fā)散不完全就會(huì)引起上火。建議一天吃幾片就好。很多人都知道生姜具有去除風(fēng)寒的作用，在夏季經(jīng)常催空調(diào)也很容易感染風(fēng)寒，但是并不是所有的夏季感冒都屬于風(fēng)寒，也有很多是風(fēng)熱感冒，這類感冒若是食用生姜會(huì)加重癥狀。