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不宜吃豆腐的四類人群(做豆腐的利潤有多大)

更新時間:2023-08-10 07:52:46作者:未知

不宜吃豆腐的四類人群(做豆腐的利潤有多大)

1、痛風病人不宜吃,豆腐中嘌呤的含量比較高,而痛風本身就是因為體內(nèi)嘌呤代謝紊亂造成的,所以痛風病人吃了豆腐會因為嘌呤代謝不了,而導致血尿酸升高,加重病情。而且豆腐越老,嘌呤越高,除了豆腐,還有海鮮、動物內(nèi)臟等的嘌呤含量都比較高,都是不適合痛風的人吃的。

2、缺碘的人不宜吃,豆腐里含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它會促進人體內(nèi)碘的排泄,不僅本身就缺碘的人不能吃,一般人也不適合長期吃豆腐,不然同樣也會造成身體缺碘。缺碘的話甲狀腺會出現(xiàn)問題,不僅表現(xiàn)為甲狀腺腫大,還會引起食物不振、身體無力等癥狀。

3、脾胃虛寒的人不宜吃,脾胃虛寒的人最容易胃痛、腹瀉,尤其是胃部受涼或者吃了性寒涼的食物之后癥狀還會加劇。而豆腐就是偏寒性的食物,食用豆腐可能會加劇脾胃不適;此外脾胃虛弱的人消化功能也相應的不好,而豆腐中有大量的蛋白質(zhì),這樣的人吃多了豆腐很容易引起消化不良,從而導致腹脹、腹瀉等不良反應。

4、腎功能不好的人不宜吃,腎主要是消化代謝蛋白質(zhì)的地方,如果腎功能不好,那消化代謝功能肯定也會減弱,而豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì),為了不加重腎臟的負擔,腎功能不好的人建議少吃豆腐以及其他豆制品、雞蛋、牛奶等食物。但是蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),所以適當攝入蛋白質(zhì)也不會對腎臟造成危害,只是要比一般人少食用高蛋白的食物。

本文標簽: 豆腐  利潤  

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