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1、用枸杞子泡酒，首先需要注意選用在50度左右的白酒，或者選擇好的高粱酒，對(duì)于枸杞和酒的比例，一般是一斤白酒放20到50克枸杞，或者依個(gè)人體質(zhì)或酒量來(lái)適當(dāng)加減用量。

2、在挑選枸杞的時(shí)候要注意，枸杞的種類很多，一般最好選擇寧夏枸杞，建議到藥店進(jìn)行購(gòu)買。數(shù)量的話大概3斤左右即可。枸杞不需要進(jìn)行過(guò)分清洗，以免洗掉本身的藥性。

3、在用枸杞子泡酒時(shí)，還可以選用一些可以和枸杞搭配的藥材一同泡酒，如人參，紅棗等，將所有藥材放入酒中之后，便可以加入冰糖調(diào)味，冰糖量根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)增減。