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含鉀的水果有哪些(含鉀高的水果和蔬菜有哪些)

更新時(shí)間:2023-02-13 15:08:29作者:佚名

含鉀的水果有哪些(含鉀高的水果和蔬菜有哪些)

1、香蕉

香蕉所含營(yíng)養(yǎng)成分的種類(lèi)與其他水果相比并無(wú)特殊,但某些營(yíng)養(yǎng)成分的含量卻有些特別:

高糖:香蕉的碳水化合物(糖類(lèi))含量特別高。每100克水果的含糖量,香蕉約28.9克,其他水果如蘋(píng)果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類(lèi),以單糖、雙糖居多。

高鉀:香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量,香蕉約330毫克,其他水果則低一些,如蘋(píng)果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

2、桂圓

桂圓在水果中屬于熱量較高的食物,碳水化合物含量和鉀含量較高,維生素C含量與橙子相當(dāng)。

桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效;桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些龍眼有利健康;桂圓有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。

3、芒果

以中醫(yī)觀點(diǎn)來(lái)看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止嘔等作用,可說(shuō)是一種最天然的治暈車(chē)良方。以現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看,芒果富含維他命A、C、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等,維他命A含量在所有水果中是數(shù)一數(shù)二的高,維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍;而維他命A、C都是重要的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素。

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