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煲湯時(shí)間越長(zhǎng)湯中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高嗎 快來(lái)看正解

更新時(shí)間：2024-01-09 08:44:32作者：佚名

煲湯時(shí)間越長(zhǎng)湯中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高嗎 快來(lái)看正解

1、煲湯時(shí)間越長(zhǎng)湯中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高這是不對(duì)的。

2、煲湯的時(shí)間適度加長(zhǎng)，有助于將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)釋放到湯中，但是如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)使一些不耐熱的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，那么湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)開(kāi)始遞減了。另外，煲湯時(shí)的主要營(yíng)養(yǎng)成分其實(shí)都留在了煲湯的原材料中。

本文標(biāo)簽： 煲湯時(shí)間越長(zhǎng)湯中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高嗎  

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