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1、鹽的主要成分就是氯化鈉，它可以與所有食材一起食用，不會產(chǎn)生副作用，只是一些甜味食材中加鹽調(diào)味，會讓它的味道發(fā)生改變，讓它的口感變差，會讓人們不喜歡。其他倒是沒有什么禁忌存在，肉類、蔬菜都能與鹽一起吃。

2、現(xiàn)在的生活中，還沒有發(fā)現(xiàn)與鹽相克的食材，大家可以放心食用，不過平時(shí)在做一些海鮮湯品時(shí)，要注意放鹽的時(shí)間，不能放的太早，不然會讓海鮮食材中的水分析出，加快有蛋白質(zhì)的凝固，會讓湯的口感變差。另外做雞湯時(shí)也不能早放鹽，不然會讓雞湯營養(yǎng)成分流失，食用以后也起不到應(yīng)有的作用。