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文章目錄：

1、70年登月在路上 回顧中國(guó)航天事業(yè)發(fā)展史

2、70年閱兵檔案 見證中國(guó)70年來(lái)的發(fā)展

3、中國(guó)飲食發(fā)展史，離不開歷史的發(fā)展

4、川菜的發(fā)展史及其背景

5、70年登月在路上 人類最早登月是哪一年

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1、70年登月在路上 回顧中國(guó)航天事業(yè)發(fā)展史

在新中國(guó)成立的70年中，不斷的尋求發(fā)展，不斷創(chuàng)造奇跡，而在中國(guó)的航天中，我們已經(jīng)走過(guò)63個(gè)春秋，那么接下來(lái)就跟隨本期的民族文化一起來(lái)看看70年登月在路上，中國(guó)航天發(fā)展史吧！

中國(guó)航天發(fā)展史的開端

中國(guó)航天史是從1956年2月開始的，當(dāng)時(shí)著名科學(xué)家錢學(xué)森向中央提出《建立中國(guó)國(guó)防航空工業(yè)的意見》。1956年4月，成立中華人民共和國(guó)航空工業(yè)委員會(huì)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)中國(guó)的航空和火箭事業(yè)。聶榮臻任主任，黃克誠(chéng)、趙爾陸任副主任，航空工業(yè)委員會(huì)的成立，標(biāo)志著中國(guó)的航天事業(yè)創(chuàng)業(yè)的開始。

中國(guó)探月工程

1、2007年10月24日18時(shí)05分左右，中國(guó)成功發(fā)射了嫦娥一號(hào)月球探測(cè)器。嫦娥一號(hào)的發(fā)射成功，標(biāo)志著中國(guó)成為世界第五個(gè)成功發(fā)射月球探測(cè)器的國(guó)家。同年11月26日，中國(guó)國(guó)家航天局正式公布嫦娥一號(hào)衛(wèi)星傳回的第一幅月面圖像。

2、2010年10月1日18時(shí)寸59分57秒，中國(guó)又在西昌衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射了“嫦娥二號(hào)”月球探測(cè)器，并獲得了圓滿成功。

3、2013年11月26日，國(guó)家國(guó)防科技工作局舉行新聞發(fā)布會(huì)對(duì)外宣布：嫦娥三號(hào)12月初在西昌衛(wèi)星發(fā)射中心擇機(jī)發(fā)射，將首次實(shí)施無(wú)人月球表面軟著陸。

4、2019年1月3日上午10點(diǎn)26分，“嫦娥四號(hào)”探測(cè)器成功著陸在月球背面東經(jīng)177.6度、南緯45.5度附近的預(yù)選著陸區(qū)，并通過(guò)“鵲橋”中繼星傳回了世界第一張近距離拍攝的月背影像圖，掲開了古老月背的神秘面紗。

5、2019年1月14日，國(guó)家航天局副局長(zhǎng)、探月工程副總指揮吳艷華又表示，2019年年底前后將發(fā)射“嫦娥五號(hào)”。嫦娥五號(hào)主要科學(xué)目標(biāo)包括對(duì)著陸區(qū)的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和分析，以及月球樣品返回地球以后的分析與研究。

中國(guó)航天史重要里程碑

里程碑之一

1970年4月24日21時(shí)31分，中國(guó)“東方紅”一號(hào)飛向太空。這是中國(guó)發(fā)射的第一顆人造衛(wèi)星。

里程碑之二

1987年8月，中國(guó)返回式衛(wèi)星為法國(guó)搭載試驗(yàn)裝置。這是中國(guó)打入世界航天市場(chǎng)的首次嘗試。

里程碑之三

2003年10月15日，神舟五號(hào)載人飛船升空；2005年10月12日，神舟六號(hào)搭載費(fèi)俊龍，聶海勝兩名航天員升空。2008年9月25日21點(diǎn)10分04秒988毫秒神舟七號(hào)搭載翟志剛，景海鵬，劉伯明三名航天員升空。

2005年10月12日神舟六號(hào)首次進(jìn)行多人多天的航天飛行，承載的宇航員是費(fèi)俊龍和聶海勝。

2008年09月25日神舟七號(hào)首次承載三名宇航員進(jìn)入太空，承載的宇航員是翟志剛、劉伯明和景海鵬， 成功進(jìn)行出艙活動(dòng)（又稱太空行走）。

2011年11月01日神舟八號(hào)由改進(jìn)型“長(zhǎng)征二號(hào)”f遙八火箭順利發(fā)射升空。2011年11月3日凌晨，與組合天宮一號(hào)成功實(shí)施首次交會(huì)對(duì)接任務(wù)，成為中國(guó)空間實(shí)驗(yàn)室的一部分。

2012年6月16日下午神舟九號(hào)首次載人交會(huì)對(duì)接任務(wù)3名航天員進(jìn)入太空，景海鵬、劉旺和劉洋（中國(guó)首位女航天員）。6月18日下午，神舟九號(hào)成功與天宮一號(hào)目標(biāo)飛行器實(shí)現(xiàn)自動(dòng)交會(huì)對(duì)接。6月24日，航天員劉旺操作飛船順利完成于天宮一號(hào)的手控交會(huì)對(duì)接。標(biāo)志著中國(guó)完全掌握了載人交會(huì)對(duì)接技術(shù)。

2013年6月11日17時(shí)38分神舟十號(hào)搭載三位航天員飛向太空， 將在軌飛行15天，并首次開展我國(guó)航天員太空授課活動(dòng)。飛行乘組由男航天員聶海勝、張曉光和女航天員王亞平組成，聶海勝擔(dān)任指令長(zhǎng)

2、70年閱兵檔案 見證中國(guó)70年來(lái)的發(fā)展

在新中國(guó)70年的發(fā)展中，我們經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的風(fēng)雨，鑄就了如今的輝煌，而在這70年的閱兵歷史中，每次都有很多不一樣的地方，那么接下來(lái)就跟隨本期的民族文化一起來(lái)看看70來(lái)閱兵檔案吧！

至今舉行過(guò)14次大閱兵

新中國(guó)建立以來(lái)，共舉行過(guò)14次國(guó)慶閱兵(1949-1959年共11次，1984年，1999年，2009年)，1次抗戰(zhàn)勝利70周年閱兵(2015年9月3日)，1次建軍90周年閱兵(2017年7月30日)，共計(jì)16次大閱兵。

1949年開國(guó)大典的閱兵，為我國(guó)現(xiàn)代閱兵式畫藍(lán)本

閱兵儀式在整個(gè)開國(guó)大典內(nèi)容中占了很大的比重。對(duì)人民解放軍來(lái)說(shuō)，如此大規(guī)模的集體活動(dòng)和隊(duì)列合成還是第一次。

閱兵指揮所對(duì)閱兵程序和細(xì)節(jié)進(jìn)行了調(diào)整和補(bǔ)充，在中國(guó)共產(chǎn)黨中央軍事委員會(huì)的統(tǒng)一部署下，初步形成了《閱兵典禮方案》，內(nèi)容包括受閱部隊(duì)的選調(diào)、編組、閱兵程序、閱兵禮樂、受閱前的訓(xùn)練等。擬定閱兵式分為檢閱式和分列式兩個(gè)大部分。黨中央批準(zhǔn)了這個(gè)方案。開國(guó)大典中的閱兵式基本是依照這個(gè)方案進(jìn)行的，人民解放軍成功地進(jìn)行了第一次盛大閱兵。

新中國(guó)開國(guó)大典中的閱兵式，是我國(guó)現(xiàn)代閱兵式的藍(lán)本。至今，我軍的閱兵程序和內(nèi)容基本無(wú)大的改變，僅在方隊(duì)和人員的規(guī)模、數(shù)量上有所增減和變化。

1950年“紀(jì)念中華人民共和國(guó)第一屆國(guó)慶節(jié)”

這次閱兵是新中國(guó)成立一周年的閱兵，新聞媒體在報(bào)道這一年慶祝活動(dòng)時(shí)，冠以“紀(jì)念中華人民共和國(guó)第一屆國(guó)慶節(jié)”的稱呼，這種“屆”的稱謂一直沿續(xù)到1954年國(guó)慶節(jié)?？偹玖畛藱z閱車檢閱部隊(duì)之后，返回天安門城樓宣讀命令，接著進(jìn)行分列式。

1950年10月1日，首都各界40余萬(wàn)人在北京舉行慶祝中華人民共和國(guó)成立一周年大會(huì)。在國(guó)歌聲中，禮炮齊鳴28響。閱兵式開始。受閱部隊(duì)以空軍和海軍學(xué)校的學(xué)生為前導(dǎo)，依次為步兵、炮兵、戰(zhàn)車摩托化部隊(duì)和騎兵。當(dāng)步兵行進(jìn)時(shí)，空軍飛機(jī)在會(huì)場(chǎng)上空由東向西飛行受閱。

1951年民兵方隊(duì)第一次走上閱兵式

1951年10月1日，慶祝中華人民共和國(guó)成立2周年典禮在北京隆重舉行。

一批身經(jīng)百戰(zhàn)和功勛卓著的解放軍高級(jí)指揮員以中國(guó)人民解放軍軍事學(xué)院學(xué)員的身份參加了國(guó)慶閱兵式，并走在受閱部隊(duì)的最前面。參加閱兵式的各類專業(yè)軍事院校學(xué)員數(shù)量增加，他們分別來(lái)自步兵學(xué)校、戰(zhàn)車學(xué)校、炮兵學(xué)校、海軍學(xué)校、航空學(xué)校等。

這次閱兵，一些新兵種紛紛亮相。這其中包括傘兵部隊(duì)，火箭炮部隊(duì)，防空兵部隊(duì)等；民兵方隊(duì)也第一次出現(xiàn)在國(guó)慶閱兵式上，他們是華北老解放區(qū)民兵的代表，都是戰(zhàn)斗英雄和工作模范。

1952年公安部隊(duì)和少數(shù)民族民兵大隊(duì)首次參加

1952年10月1日，慶祝中華人民共和國(guó)成立3周年典禮在北京舉行。這一年閱兵式，公安部隊(duì)和少數(shù)民族民兵大隊(duì)首次參加閱兵式和分列式。

這一年，中國(guó)人民志愿軍正在朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)上與美軍為首的聯(lián)合國(guó)軍進(jìn)行艱苦卓絕的戰(zhàn)斗。攜帶著先進(jìn)輕武器的民兵們來(lái)自全國(guó)各地，分屬漢族和10多個(gè)少數(shù)民族，構(gòu)成了與以往國(guó)慶節(jié)閱兵分列式不同的一道風(fēng)景。

1953年從革命到建設(shè)——“一五計(jì)劃”實(shí)施首年的閱兵

1953年10月1日，中華人民共和國(guó)成立4周年國(guó)慶典禮在北京隆重舉行。上午10時(shí)，慶祝典禮正式開始。

1953年，我國(guó)已從建國(guó)初期的國(guó)民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期進(jìn)入到第一個(gè)五年計(jì)劃實(shí)施階段，穩(wěn)步展開有計(jì)劃的經(jīng)濟(jì)建設(shè)。這一年，是我國(guó)實(shí)施一五計(jì)劃的第一年。

1954年內(nèi)蒙古草原“騎兵受閱部隊(duì)”走上國(guó)慶閱兵式

這年，全國(guó)轉(zhuǎn)入社會(huì)主義革命和社會(huì)主義建設(shè)的新時(shí)期，第一屆全國(guó)人民代表大會(huì)剛剛勝利閉幕。因此，其閱兵規(guī)模是新中國(guó)成立后較大的一次。

受閱部隊(duì)從全軍60個(gè)單位抽調(diào)編成，共10384人。徒步方隊(duì)由200人編成，橫排面20人，共10個(gè)排面。騎兵受閱部隊(duì)來(lái)自內(nèi)蒙古草原，功臣模范占50%，他們共編成6個(gè)方隊(duì)，每個(gè)方隊(duì)都是毛色相同的軍馬，側(cè)面看，騎兵和戰(zhàn)馬各成一直線，隊(duì)形整齊。

坦克、火炮每方隊(duì)橫排面4臺(tái)車（炮），共4個(gè)排面，三輪摩托車橫排面6輛，共27個(gè)排面。受閱航空兵由111架作戰(zhàn)飛機(jī)編成，由3機(jī)按三角形編隊(duì)，通過(guò)高度為600米，航速每小時(shí)為400～650公里。

這次閱兵與開國(guó)大典閱兵相比，在部隊(duì)編成和武器裝備等方面都發(fā)生了較大變化。開國(guó)大典的受閱部隊(duì)主要由陸軍編成，海軍和空軍數(shù)量很少，而國(guó)慶5周年的受閱部隊(duì)由諸軍兵種編成。

1955年實(shí)行軍銜制后首次閱兵，元帥們閱兵后合影

1955年國(guó)慶閱兵是人民解放軍實(shí)行軍銜制后的首次閱兵。受閱部隊(duì)指戰(zhàn)員，身著嶄新的新式軍裝，佩帶軍銜肩章、領(lǐng)章，軍容嚴(yán)整，接受檢閱。

1956年冒大雨閱兵，第一批“解放牌”汽車登場(chǎng)

這次閱兵是新中國(guó)前12次大閱兵中惟一一次冒大雨閱兵。這天的北京從清晨就開始下雨，受檢閱的隊(duì)伍在雨中進(jìn)行，分列式開始時(shí)，雨下得更大了，場(chǎng)地成了一片汪洋，指戰(zhàn)員們的衣服全被雨打濕了。他們身上蒸發(fā)出的熱氣，成了一層乳白色的薄霧。他們踏著軍樂的節(jié)奏，高挺胸膛，踏起水花，齊步向前。指戰(zhàn)員們所乘坐的都是第一批出廠的國(guó)產(chǎn)“解放牌”汽車，雷達(dá)探照燈也初次公開亮相。由于下雨，原定參加閱兵式的國(guó)產(chǎn)噴氣式飛機(jī)未能參加受閱。

1957年50多國(guó)家的外賓及在華外國(guó)專家觀看閱兵式

這次閱兵的引人注目，在于國(guó)外來(lái)賓空前的多。應(yīng)邀來(lái)我國(guó)訪問(wèn)的匈牙利、保加利亞、印度尼西亞、蘇聯(lián)、捷克斯洛伐克、南斯拉夫、緬甸等國(guó)的客人觀禮檢閱過(guò)程，還有應(yīng)邀前來(lái)訪問(wèn)我國(guó)的50多個(gè)國(guó)家的外賓、各國(guó)駐華使節(jié)和外交官員，以及在華外國(guó)專家等也觀看了閱兵式。

參加受閱的部隊(duì)共有29個(gè)方隊(duì)，各種坦克車輛226臺(tái)，飛機(jī)81架。閱兵歷時(shí)50分鐘。我國(guó)自行生產(chǎn)的伊爾—28型噴氣式轟炸機(jī)、殲5型殲擊機(jī)首次參加國(guó)慶閱兵。1957年1月，中央軍委擴(kuò)大會(huì)議，通過(guò)了《關(guān)于裁減軍隊(duì)數(shù)量加強(qiáng)質(zhì)量的決定》。軍事建設(shè)反映在閱兵上，最大的變化是受閱總?cè)藬?shù)比往年少，是新中國(guó)13次閱兵中最少的一次。

1958年“三輪摩托車方隊(duì)”最后一次亮相國(guó)慶閱兵式

1958年8月底，炮擊金門作戰(zhàn)剛剛打響，本次閱兵的分列式中有基干民兵隊(duì)伍，他們中許多人是來(lái)自太行山、白洋淀等革命老根據(jù)地的民兵殺敵英雄，曾在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)中用土槍、土炮、“鐵西瓜”打敗過(guò)敵人。

參加本次檢閱的共有35個(gè)方（梯）隊(duì)，其中29個(gè)地面方隊(duì)，6個(gè)空中梯隊(duì)93架飛機(jī)。受閱部隊(duì)，有軍事學(xué)院、步兵學(xué)校、工程兵學(xué)校、坦克兵學(xué)校、航空兵學(xué)校、海軍學(xué)校、水兵、摩托車、傘兵、炮兵、坦克、空軍等，共有7856人。

首都群眾60余萬(wàn)人參加慶典和游行。三輪摩托車方隊(duì)、士兵船形帽方陣最后一次出現(xiàn)在國(guó)慶閱兵式上。

1959年國(guó)慶十周年閱兵，規(guī)模大準(zhǔn)備早

此次閱兵規(guī)模比以往大，準(zhǔn)備工作也比較早。當(dāng)時(shí)，檢閱場(chǎng)地已擴(kuò)建一新，較5周年國(guó)慶時(shí)擴(kuò)大了兩倍半，達(dá)40萬(wàn)平方米，使10周年國(guó)慶大典更加宏偉壯觀。

1958年11月11日，中共中央批轉(zhuǎn)了中國(guó)共產(chǎn)黨中央委員會(huì)宣傳部《關(guān)于建國(guó)十周年慶?；顒?dòng)的意見》，指出，要使慶祝典禮的閱兵式和群眾游行，比往年搞得更加隆重盛大。根據(jù)這個(gè)精神，京津衛(wèi)戍區(qū)司令部擬制了《1959年國(guó)慶首都閱兵方案》，并上報(bào)國(guó)防部和總參謀部批準(zhǔn)通過(guò)。

這次閱兵取消了騎兵、三輪摩托車和口徑在100毫米以下的地炮、高炮方隊(duì)，徒步方隊(duì)橫排面由20人增加為24人，受閱總?cè)藬?shù)增加三分之一。受閱部隊(duì)由15個(gè)徒步方隊(duì)、14個(gè)車輛方隊(duì)和6個(gè)空中梯隊(duì)組成?？哲娛荛喚庩?duì)由5周年時(shí)的3機(jī)增加到5機(jī)，飛機(jī)總數(shù)由111架增加到155架，受閱飛行高度降低100-150米，這都對(duì)受閱訓(xùn)練提出了更高的要求。

1984年改革開放后第一次閱兵，女兵方隊(duì)引人注目

其中地面方隊(duì)42個(gè)。每個(gè)徒步方隊(duì)為14個(gè)排面，每排25人，共計(jì)352人（包括領(lǐng)隊(duì)兩人），比10周年國(guó)慶閱兵增加4個(gè)排面、110人。除戰(zhàn)略導(dǎo)彈方隊(duì)為4個(gè)排面，每排3輛車，加上兩輛指揮車，共14輛車外，其他車輛方隊(duì)均為4個(gè)排面，每排4輛車，加上兩輛指揮車，共18輛?？罩刑蓐?duì)共有4個(gè)，最大的機(jī)群為9機(jī)編隊(duì)，比10周年空中編隊(duì)增加4架飛機(jī)。

分列式中行進(jìn)在最前面的是由陸、海、空三軍指戰(zhàn)員組成的儀仗隊(duì)，他們護(hù)衛(wèi)著“八一”軍旗，率先入場(chǎng)。這與往年的11次閱兵都不同。女衛(wèi)生兵方隊(duì)也是往常閱兵中所沒有的。尤其引人注目的是，9輛大型牽引車載著中國(guó)自己設(shè)計(jì)制造的戰(zhàn)略導(dǎo)彈首次公開展現(xiàn)在人們面前。

1999年信息化軍隊(duì)、遠(yuǎn)程作戰(zhàn)能力全方位亮相閱兵式

1999年的閱兵式讓我們看到了一個(gè)邁向信息化的人民軍隊(duì)。參閱軍種全，兵種多。這次參閱的陸、海、空、二炮、武警和地方武裝，代表了我國(guó)武裝力量構(gòu)成的所有成分。這次國(guó)慶大閱兵規(guī)模宏大，場(chǎng)面壯觀。參閱部隊(duì)都是精銳之師，這樣的規(guī)模和陣容，在我國(guó)歷史上是空前的，在世界上也是少有的。

1999年參閱的地面方隊(duì)42個(gè)。地面方隊(duì)中徒步方隊(duì)17個(gè)，儀仗隊(duì)方陣帶領(lǐng)，依次是將校方隊(duì)、陸軍院校方隊(duì)、海軍院校方隊(duì)、空軍院校方隊(duì)、步兵方隊(duì)、陸軍方隊(duì)、水兵方隊(duì)、海軍陸戰(zhàn)隊(duì)方隊(duì)、飛行員方隊(duì)、空降兵方隊(duì)、女兵方隊(duì)、武警方隊(duì)、特警方隊(duì)、預(yù)備役方隊(duì)、男民兵方隊(duì)、女民兵方隊(duì)。

閱兵空中梯隊(duì)以空軍航空兵為主體，由空軍航空兵和陸軍航空兵、海軍航空兵共同組成，受閱飛機(jī)有9個(gè)機(jī)種、15個(gè)機(jī)型，編成10個(gè)梯隊(duì)，機(jī)型分別是殲7eb，h-6（轟6），hy-6（轟油6），殲7iii，殲-7e，殲-8d（受油機(jī)），殲-8ⅱ，強(qiáng)五，fbc-1（又稱殲轟7，飛豹），殲-11（蘇27國(guó)產(chǎn)型），直-9g武裝直升機(jī)，直8勤務(wù)直升機(jī)（直升機(jī)兩機(jī)型，四個(gè)梯隊(duì)），飛機(jī)共132架。

1999年國(guó)慶閱兵所展示的空軍加受油機(jī)、戰(zhàn)略導(dǎo)彈、艦載武器同時(shí)出現(xiàn)，向人們傳達(dá)了一個(gè)新的信息，中國(guó)軍隊(duì)有了遠(yuǎn)程作戰(zhàn)能力，具有戰(zhàn)略意義的突破。

2009年56個(gè)方（梯）隊(duì)參加閱兵式，寓意民族團(tuán)結(jié)和諧

中華人民共和國(guó)成立60周年之際舉行的國(guó)慶首都閱兵涉及陸軍、海、空軍、第二炮兵部隊(duì)、武警部隊(duì)以及民兵和預(yù)備役部隊(duì)、還將展示一些新型武器裝備。閱兵遵循的主要原則是：重點(diǎn)展示中國(guó)特色武裝力量體系建設(shè)成果，以軍隊(duì)力量為主，以國(guó)產(chǎn)現(xiàn)役主戰(zhàn)裝備為主。

2009年10月1日上午，國(guó)慶閱兵準(zhǔn)時(shí)開始。閱兵式由人民解放軍、武裝警察部隊(duì)和民兵預(yù)備役部隊(duì)8000余名官兵組成的受閱方陣。

此次國(guó)慶閱兵分列式展示了56個(gè)方（梯）隊(duì)，寓意著中國(guó)56個(gè)民族團(tuán)結(jié)和諧、萬(wàn)眾一心。其中徒步方隊(duì)14個(gè)，裝備方隊(duì)30個(gè)，空中梯隊(duì)12個(gè)。與1999年國(guó)慶首都閱兵相比，減少了徒步方隊(duì)，增加了裝備方隊(duì)；減少了陸軍方隊(duì)，增加了海軍、空軍、第二炮兵等軍兵種方隊(duì)；減少了參閱兵力總體規(guī)模，增加了高技術(shù)和特種兵方隊(duì)。

3、中國(guó)飲食發(fā)展史，離不開歷史的發(fā)展

本期中國(guó)飲食文化帶來(lái)的是中國(guó)飲食發(fā)展史，東漢時(shí)期，淮南王劉安發(fā)明豆腐，使豆類的營(yíng)養(yǎng)得到消化，物美價(jià)廉，可做出許多種菜肴，1960年河南密其發(fā)現(xiàn)漢墓有大畫像石，其中就有豆腐作坊的石刻。一起來(lái)了解更多吧！

最早的是有巢氏（舊石器時(shí)代）：

造巢

積鳥獸之肉聚草木之實(shí)，但當(dāng)時(shí)人們不懂人工取火和熟食。飲食狀況是茹毛飲血，不屬于飲食文化。

燧人氏：鉆木取火，從此吃熟食，進(jìn)入石烹時(shí)代，

主要烹調(diào)方法：

1、炮，即鉆火使果肉而燔之

4、川菜的發(fā)展史及其背景

很多人喜歡吃川菜，但他們并不了解川菜的發(fā)展史及其背景，因?yàn)樗麄冎魂P(guān)注川菜的色香味。川菜文化發(fā)展歷史悠久，博大精深。值得我們?nèi)ド钊胙芯浚挥卸么ú宋幕陌l(fā)展史及其背景后，當(dāng)我吃每一道川菜時(shí)，就會(huì)感覺津津有味。

發(fā)展過(guò)程：

秦、西漢時(shí)期四川飲食文化尚未出現(xiàn)地區(qū)性特色

秦滅蜀到西漢末年的三百余年間，由于第一次移民以后巴蜀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，成都的繁榮導(dǎo)致了物產(chǎn)的豐富與飲食業(yè)的興旺，這就是揚(yáng)雄《蜀都賦》里說(shuō)的：“調(diào)夫五味，甘甜之和，勺藥之羹，江東鮐鮑，隴西牛羊及具有珍稀野禽野獸“五肉七菜”的宴菜。從這幾句簡(jiǎn)短的話，我們可以推斷，古典四川菜在西漢晚期時(shí)已經(jīng)初具規(guī)模，而且中原烹飪文化的精神－“五味調(diào)和”已經(jīng)成為四川至少上層人士飲食的基調(diào)；再就是“江東鮐鮑，隴西牛羊”說(shuō)明了四川烹飪?cè)喜皇菃渭兙偷剡x取，而是通過(guò)水陸運(yùn)輸從長(zhǎng)江下游和秦嶺以西獲得。

但是，我們應(yīng)該注意到，上述描述暗示了這一時(shí)期至少上層飲食還未出現(xiàn)地區(qū)性的特征，如果有，也是前一節(jié)里談到的屬于下層人民繼承的戰(zhàn)國(guó)以前的“益州鹿（歹委）”這樣的不衛(wèi)生，不文明陋習(xí)。在這以前，從《史記》里記載的“文君當(dāng)壚”可以推想到蜀地的餐飲業(yè)也已經(jīng)出現(xiàn)。總的說(shuō)來(lái)，和四川在秦漢以后，很少表現(xiàn)出巴蜀古文化遺留一樣，這一時(shí)期的四川飲食文化也基本上完全被秦漢先進(jìn)文化所同化，尚未形成自己的地區(qū)特色。

古典巴蜀烹調(diào)與中原、江南烹飪的分野出現(xiàn)在東漢末與魏晉時(shí)期

東漢建立以后，四川的經(jīng)濟(jì)文化繼續(xù)發(fā)展，它的烹飪文化開始表現(xiàn)出自己的特色。第二節(jié)里介紹的忠縣東漢墓葬中的“庖廚俑”說(shuō)明了巴蜀烹飪的成熟景象，其中水餃的出現(xiàn)尤其應(yīng)該引起我們的注意。水餃應(yīng)該理解為餛飩的變種，兩漢時(shí)期餛飩被稱為“癤餛”，是通稱“餅”的一種，或者叫做湯餅。東漢劉熙《釋名》“餅”中已提及“蒸餅、湯餅、蝎餅、髓餅、金餅、索餅”等餅類，但我們并不能準(zhǔn)確理解湯餅的含義，我們只知道，餛飩或者水餃應(yīng)該是小麥去麩以后的面粉制作成的，要求面粉加工質(zhì)量很高，由此我們可以推測(cè)至遲在東漢時(shí)期，四川地區(qū)的農(nóng)業(yè)加工技術(shù)和中原地區(qū)一樣，已經(jīng)發(fā)展到相當(dāng)?shù)碾A段。

三國(guó)時(shí)，成都作為鼎足而三國(guó)家之一的首都，登上了中國(guó)的政治舞臺(tái)，第二次移民運(yùn)動(dòng)促成了巴蜀經(jīng)濟(jì)文化的繼續(xù)發(fā)展，在此期間，后主劉禪大興土木，“頗出游觀，增廣聲樂”，相應(yīng)地，在高層飲食水平上有所體現(xiàn)。這時(shí)候的成都，已經(jīng)成為“既麗且崇”，“外則軌躅八達(dá)，里貺對(duì)出，比屋連甍，千廡萬(wàn)屋?！狈睒s的全國(guó)大都會(huì)了。西晉時(shí)，左思根據(jù)文獻(xiàn)和詢問(wèn)在洛陽(yáng)的蜀中人士所寫出的《蜀都賦》，盛贊蜀中物產(chǎn)豐富，所謂“韶身茱萸，瓜疇芋區(qū)，甘蔗辛姜，陽(yáng)？陰敷?！?/p>

因此才有成都宴會(huì)上的“肴？四陳，觴以清（酉票）”。西晉詩(shī)人張載《登成都白菟樓》詩(shī)里也談到蜀都飲食之豐盛：“鼎食隨時(shí)進(jìn)。百和妙且殊?！敝档梦覀冏⒁獾氖?，“尚滋味、好辛香”的烹飪風(fēng)格與“調(diào)夫五味”的精神是沖突的，由此我們結(jié)論：魏晉時(shí)期的古典川菜顯現(xiàn)出與西漢時(shí)代風(fēng)格不同的特色，所以我們認(rèn)為，古典巴蜀菜與全國(guó)其他菜系的分野，應(yīng)該在東漢末和魏晉之時(shí)，而不是秦漢之際。

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5、70年登月在路上 人類最早登月是哪一年

隨著科技的不斷發(fā)展，飛上月球?qū)ξ覀円呀?jīng)不是夢(mèng)，我們的宇航員在登月的路程中走過(guò)一次又一次的里程碑，中國(guó)航天還在不斷的探索，70年登月在路上。那么放眼國(guó)際，全世界最早登月要追溯到什么時(shí)候呢？下面由星座知識(shí)為大家揭曉下人類最早登月是哪一年？

問(wèn)：人類最早登月是哪一年？

答：1969年7月20日，阿姆斯特朗和艾爾德林乘坐“阿波羅11號(hào)”登上月球，實(shí)現(xiàn)了人類歷史上偉大的一步。

飛上月球，這是人類千百年來(lái)的夢(mèng)想。就在20世紀(jì)后半期，人類終于成功實(shí)現(xiàn)了這一偉大夢(mèng)想。1969年7月21日，美國(guó)的“阿波羅11號(hào)”宇宙飛船載著三名宇航員成功登上月球，美國(guó)宇航員尼爾·阿姆斯特朗在踏上月球表面這一歷史時(shí)刻時(shí)，曾道出了一句被后人奉為經(jīng)典的話——這只是我一個(gè)人的一小步，但卻是整個(gè)人類的一大步。

航天事業(yè)在中國(guó)：70年登月在路上

2004年，中國(guó)正式開展月球探測(cè)工程，并命名為“嫦娥工程”?；仡櫞饲?，“嫦娥一號(hào)”、“嫦娥二號(hào)”、“嫦娥三號(hào)”的成功發(fā)射，都為我國(guó)揭秘月球作出了巨大貢獻(xiàn)。

而今，新中國(guó)成立即將迎來(lái)70周年，而中國(guó)航天也已經(jīng)走過(guò)63個(gè)春秋，其中探月工程的一個(gè)個(gè)里程碑，更是讓人矚目。例如，在2019年初，我國(guó)的“嫦娥四號(hào)”完成人類首次月球背面軟著陸，玉兔二號(hào)月球車也成功落地，在月球遠(yuǎn)端留下第一條軌跡。此后，其在月球上的生物實(shí)驗(yàn)、月球探測(cè)工程等方面又屢獲成果。

2019年1月14日，國(guó)家航天局副局長(zhǎng)、探月工程副總指揮吳艷華又表示，2019年年底前后將發(fā)射“嫦娥五號(hào)”。嫦娥五號(hào)主要科學(xué)目標(biāo)包括對(duì)著陸區(qū)的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和分析，以及月球樣品返回地球以后的分析與研究。

除了月球，中國(guó)還將進(jìn)行小行星的探測(cè)，后續(xù)可能還要實(shí)施太陽(yáng)系邊際探測(cè)等重大科學(xué)探測(cè)任務(wù)，更多的“太陽(yáng)系鄰居”將會(huì)進(jìn)一步揭開神秘面紗。

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