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文章目錄：

1、假貨泛濫的好酒：茅臺怎么分辨真假

2、什么是通貫掌？真假通貫掌分辨

3、學會分辨真假，不得不防的星座

4、國酒茅臺：茅臺酒的釀造工藝怎么樣？

5、怎么分辨真假蜂蜜 教你4招

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1、假貨泛濫的好酒：茅臺怎么分辨真假

現(xiàn)在的酒很多都是摻雜了很多水分進去，然后放上特定的標志，就變成了很有名的名酒。在消費者不知情的情況下高價賣出。這么多的假貨泛濫，還怎么能買到好的茅臺酒呢？讓我們一起到茅臺酒文化了解怎么分辨茅臺真假。

看注冊商標

注冊商標鑒別：茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。

斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。

在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％vol，500ml”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。

商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。

看瓶貼

貴州茅臺酒廠的貴州茅臺瓶貼已依法作為商標注冊并注定顏色。此外，“茅臺”、“茅”、“貴州”、“貴州茅臺”均分別單獨注冊，享有商標專用權。

看包裝材料

茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。

假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。

噴碼識別

噴碼位于貴州茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)子組成，第一行標明出廠日期，第二行標明出廠批次，第三行數(shù)據(jù)標明出廠不同批次計數(shù)序號。對此三行數(shù)據(jù)進行核對。其中出廠序號為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶屬假酒；

出廠序號為4位數(shù)的，若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時，屬于正常情況，這是公司為防止竄貨的手段之一。此時該酒出售的地方不序號表明的銷售方向不一致，就需要進行上步識別。一般情況下，開啟瓶蓋噴碼會被破壞。

防偽標識

防偽標位于瓶蓋上，采用了最先進的防偽技術。每箱貴州茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別照射防偽標出現(xiàn)英文字母“mt”字樣，更換酒瓶角度，字若隱若現(xiàn)，充滿動感。

防偽電話

每瓶貴州茅臺酒的包裝上均有一條物流條形碼，揭開條形碼撕掉表層，可看見唯一的不可重復查詢的16位數(shù)電話防偽碼，撥打電話按照語音提示操作，便可得到查詢結果。該號碼如果已被查詢過，則需謹慎選購。

通過品嘗

茅臺開瓶后，能聞到一股幽雅細膩的蘭香，在二十平方米左右的房間里，如果酙上幾杯茅臺，整個房間都能聞到茅臺酒的香氣。其香氣細致柔和，不濃不淡，純凈的醬香中夾帶著一絲甜甜的蘭香，沁人心脾，給人一種無法言諭的愉悅感。

【結束語】看文本篇文章，下一次購買茅臺酒的時候，一定要記得辨別完真假之后再去購買，防止被商家欺騙。

2、什么是通貫掌？真假通貫掌分辨

通貫掌又叫斷掌紋，是一種很特殊的掌紋，智慧線和感情線合為一體，橫貫全掌。大家對于什么是通貫掌可能還不是特別的了解，也不清楚應該如何辨別真假通貫掌。

那么，今天小編就帶領大家一起來學習一下什么是通貫掌，以及真假通貫掌的分辨吧！

什么是通貫掌，如何分辨真假通貫掌？

什么是通貫掌：

通貫掌又叫斷掌紋，是一種很特殊的掌紋。智慧線和感情線合為一，橫貫全掌，為真通貫掌。其它各種通貫掌都是假通貫掌。有通貫掌紋者，命運很不同，概因掌紋與其它相關因素所致。最早源自陰陽學名詞，古人認為一個人的事業(yè)和生日有關系。古人認為盤古開天辟地陽清為天，陰濁為地。陽氣就是陽清之氣，陰陽二氣混雜從而化育了萬物。萬物中陰陽比較平均的就演化成了人。至陽者化為神，陽氣高于人者化為山神或靈獸。至陰者化為虛空，陰氣稍重者化身為草木。因此不同時間出生的人陽氣不同，陽氣不同一個人的五行就會出現(xiàn)偏奇怪，從而在手相上產(chǎn)生變化。通用手紋上的通貫掌可以看出運勢差異。古人相信通過用鹀趾和集古兵要法印可以提高陽氣從而得到運勢。

真假通貫掌的分辨：

真通貫掌

1、先天愚型：智力低下或白癡。此類人小指兩節(jié)，一橫紋。目小四白，眉心寬，眉斜上，口小而厚，吐舌。

2、先天發(fā)育缺陷型：智力低下，冒險，終生勞累辛苦，人生坎坷。此類多見中指無名指呈鼓槌形，指甲逆三角形，或掌紋有島，或十字紋等提示心、腦發(fā)育障礙。

3、超天才型：智商很高，思維精良，有不可思議的魅力和非凡的管理才能，東方人居多，男性多于女性。

假通貫掌

1、有斷掌紋并出現(xiàn)智慧線者，膽大心細，有敏銳的直覺，有靈感，對美敏感，富有藝術氣質(zhì)，富于創(chuàng)造性，有開拓精神，是政治家、藝術家、實業(yè)家、企業(yè)家常有的手象，多數(shù)見于錐型掌。

2、有斷掌紋并出現(xiàn)平行向上感情線者，個性強，主意多，好惡強烈，極情緒化，有非凡的藝術才能。美術家多有此手象。

3、有斷掌紋并出現(xiàn)指向木星丘而末端向下者，權利欲強，有吸引人的個性和魅力。

4、有斷掌紋同時又有智慧線和感情線且末端分叉者，不但智能高，分析力強，而且雙手靈活，具有多方面的才能，多才多藝，對什么都關心，都有興趣，適應力極強，善于處世。

5、斷掌而有兩條生命線兩條感情線者，生命力極旺盛，有自我康復能力，且極聰明，事業(yè)專注，而對愛情冷漠，尤以耳過小者為有意義。

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3、學會分辨真假，不得不防的星座

“害人之心不可有，防人之心不可無?！碑吘谷藶樽约憾?，有的人為了利益難免會說謊話，見人說人話，見鬼說鬼話，甚至漫無邊際，極不靠譜，接下來幾個星座你可掂量著別信他們?nèi)康脑?，不然到頭來吃虧的可是自己。

第四名：天秤座

天秤座的人在社交領域通常都會表現(xiàn)得如魚得水，他們不會太在意別人的眼光，而是想著如何讓自己的利益實現(xiàn)最大化，因此，他們會習慣性地討好各式各樣的人，只不過說出來的話，其中有幾分真幾分假，這就要仔細考量了。

第三名：金牛座

別看金牛座的人平時比較木訥，甚至會有點傻呆呆的感覺，但實際上他們內(nèi)心精明得很，知道如何討好周圍的人，并且還能夠摸清他人的脾氣，認準場合說話，所以，一旦金牛開始夸夸其談的時候，很多人都會被成功說服。

第二名：巨蟹座

巨蟹座的人通?？雌饋矶挤浅o害，而且他們始終會表現(xiàn)出一副為人著想的樣子，這會無形中讓周圍的人消除戒備心，并樂于聽巨蟹想要說的話，而這也是巨蟹能在無形中操控對方的原因之一，因為他們的偽裝實在太成功了。

第一名：摩羯座

摩羯座的人很懂得如何利用規(guī)則，他們往往能夠開出非常具有誘惑力的條件，讓人基本難以抗拒或拒絕，而且他們還會事先做好周密的調(diào)查，以便對方在質(zhì)疑的時候，自己能夠?qū)Υ鹑缌?，成功打消對方的顧慮。

4、國酒茅臺：茅臺酒的釀造工藝怎么樣？

眾所周知茅臺酒是我國的國酒，可是每年釀造出來的茅臺酒能夠流入市場銷售的并不多。茅臺酒的限量生產(chǎn)其實與釀造工藝有著分不開的糾葛。

那么，本期茅臺酒文化一起來了解一下茅臺酒的釀造工藝。

如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10—15℃。

在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。

茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。

茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。

茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。

采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應茅臺當?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)漢民族傳統(tǒng)文化。

5、怎么分辨真假蜂蜜 教你4招

蜂蜜是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N食物，它是蜜蜂心情勞動的結果。蜂蜜的營養(yǎng)價值很高，有效的運動加上和蜂蜜會起到很好的減肥效果。那么本期的健康飲食文化，教你如何辨別真假蜂蜜。

用目測

蜂蜜多以透明玻璃瓶裝，檢測方式可用手指襯在玻璃瓶后，肉眼在前方直視，如果是真蜜，視線會比較模糊、看不清楚手指，因為真蜜含有酵素、維生素、礦物質(zhì)等成分，所以較為濃稠混濁；相反的，如果是假蜜，則較為清澈、可以清楚地看見手指。

用水沖

分別將真假蜜用冷水沖泡，真蜜會比較混濁、假蜜較為透明清澈。另也可將沖泡好的蜜水放入保特瓶搖一搖之后，從產(chǎn)生的泡沫狀況判別。真蜜的泡沫較細致綿密、類似啤酒的泡沫；假蜜的泡沫較粗較大、較易消失，類似汽水。

用手摸

取少許蜂蜜放在指頭間搓揉，真蜜細致濃稠具有黏性，假蜜稀疏濃度低，搓揉一下很快就散掉了。

用鼻聞

靠近瓶口嗅聞，真蜜帶有淡淡的花朵馨香，假蜜則毫無花香味，氣味不自然。

小貼士：蜂蜜不需冷藏，置于陰涼處可保存兩年，另蜂蜜單醣葡萄糖含量高，因此結晶為自然現(xiàn)象。

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