詳解:額頭上有胎記預(yù)示著什么(額頭上有胎記的女人命運(yùn))
2023-07-25
更新時(shí)間:2023-07-25 12:04:41作者:未知
1、端午節(jié)送什么花,端午節(jié)送花的講究
2、內(nèi)蒙古端午節(jié)的習(xí)俗有什么講究
3、端午節(jié)吃粽子注意事項(xiàng),端午節(jié)吃粽子的講究
4、端午節(jié)安排放假,端午節(jié)假期
5、南通端午節(jié)的習(xí)俗,大有講究
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說(shuō)到端午節(jié)走親訪友送什么,大家的首選一般都是應(yīng)景又美味的粽子,不過(guò)其實(shí)端午節(jié)也可以送花表達(dá)對(duì)親朋好友的祝福,今天的老黃歷就為你推薦,端午節(jié)送什么花,端午節(jié)送花的講究。
農(nóng)歷五月初五是我國(guó)傳統(tǒng)端午節(jié),是我國(guó)民間紀(jì)念古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載,因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”。
端午節(jié)最初為我國(guó)古代百越地區(qū)(長(zhǎng)江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日,百越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗。
之后因戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)(今湖北)詩(shī)人屈原在農(nóng)歷五月初五抱石跳汨羅江自盡,統(tǒng)治者為樹(shù)立忠君愛(ài)國(guó)標(biāo)簽將端午作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說(shuō)法。
端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)民間的四大傳統(tǒng)節(jié)日。自古以來(lái)端午節(jié)便有劃龍舟及食粽等節(jié)日活動(dòng)。自2008年起,端午節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。2006年5月,國(guó)務(wù)院將其列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2009年9月,聯(lián)合國(guó)教科文組織正式審議并批準(zhǔn)中國(guó)端午節(jié)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。
端午節(jié)送什么花合適
傳統(tǒng)上適合在端午節(jié)贈(zèng)送的花大概有3種:即菖蒲、龍船花和跳舞草。菖蒲是代表端午節(jié)氣的花,端午節(jié)有家家戶戶門(mén)上插菖蒲、艾葉之俗,可以辟邪驅(qū)痛。菖蒲的花語(yǔ)是避邪鎮(zhèn)災(zāi),在端午佳節(jié)之際,菖蒲花非常適宜贈(zèng)送一些最近運(yùn)勢(shì)不好的朋友。
緬甸國(guó)花——龍船花的花語(yǔ)為爭(zhēng)先恐后。傳說(shuō)龍船花未開(kāi)時(shí),很像一根根微形的細(xì)簪直刺藍(lán)天,開(kāi)放后,四片花瓣平展成一個(gè)個(gè)十字。而在古代,十字圖形代表著避邪驅(qū)魔、去病瘟的咒符,所以,每年端午期間,劃龍船的老百姓為了避邪驅(qū)魔,去除病瘟,求得吉祥,就把該花與菖蒲、艾草一并插在龍船上,久而久之,它就被稱作龍船花了。值此端午節(jié)之際,送給親朋好友龍船花,既表示親切問(wèn)候,也有吉祥的寓意。
跳舞草的花語(yǔ)是快樂(lè),它的葉片具有自然舞動(dòng)的特性,是自然界唯一能夠根據(jù)聲音產(chǎn)生反應(yīng)的植物。在常溫強(qiáng)光且無(wú)風(fēng)雨時(shí)的環(huán)境下,舞草的2片側(cè)小葉會(huì)不停地?cái)[動(dòng),在半分鐘內(nèi),每片小葉可完成橢圓形的運(yùn)動(dòng)1次,每葉轉(zhuǎn)動(dòng)達(dá)180度之后便又彈回原處,爾后又再行起舞。跳舞草即便在午夜“睡眠”狀態(tài)下,小葉也仍在徐徐轉(zhuǎn)動(dòng),只是速度比白天慢。
除了以上三種花以外,也可以考慮贈(zèng)送劍蘭、文心蘭、黃百合等,這些花卉植物大多具有與節(jié)日相對(duì)應(yīng)的吉祥含義,比如說(shuō)劍蘭花代表消災(zāi)避禍、堅(jiān)強(qiáng)自信;文心蘭代表幸??鞓?lè);黃百合代表喜慶、溫馨等。
端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,至今已有2000多年歷史。端午節(jié)是為了幾年屈原的節(jié)日。我國(guó)民間過(guò)端午節(jié)是較為隆重的,慶祝的活動(dòng)也很豐富,因地域差異可能各地的憤俗都不一樣。接下來(lái)和小編一起走進(jìn)內(nèi)蒙古文化看看內(nèi)蒙古端午節(jié)的習(xí)俗有哪些講究。
每年陰歷五月五日,端午節(jié),蒙古族有一個(gè)特殊的風(fēng)俗就是打大圍,它的規(guī)模之大,常超過(guò)其他獵日,因此在東部區(qū),個(gè)別地方甚至把它作為蒙古族的“獵節(jié)”。打大圍,是蒙古族圍獵中相當(dāng)壯觀的一項(xiàng)活動(dòng),一般在一年中要進(jìn)行兩三次或三五次,日期主要
再過(guò)不久就要迎來(lái)2017年的端午節(jié)了,作為端午時(shí)節(jié)不可或缺的傳統(tǒng)美食,市場(chǎng)上粽子的銷(xiāo)售現(xiàn)在也已經(jīng)火熱了起來(lái),那么今天的老黃歷就借此佳節(jié)即將來(lái)臨的機(jī)會(huì),為大家介紹端午節(jié)吃粽子的注意事項(xiàng),粽子美味,吃法也要健康。
一定放冰箱保存
粽子的主要成分是糯米,加上紅棗、豆沙或者肉,因此在初夏炎熱的天氣里很容易變質(zhì)。棗粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天,如果是肉餡,3天內(nèi)吃完為好。
營(yíng)養(yǎng)專家表示,目前市場(chǎng)上的粽子按其包裝和保存的形式大致分3類(lèi):新鮮的、冷凍的、真空包裝的。新鮮粽子買(mǎi)回家后最好當(dāng)天食用,否則要及時(shí)放進(jìn)冰箱保存。
冷凍和真空包裝的粽子都可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,在其標(biāo)簽保質(zhì)期內(nèi)即可食用。但要注意將其分類(lèi)分袋放進(jìn)冰箱。如果是自己家里包粽子,現(xiàn)煮現(xiàn)吃口味最好,也最安全。但注意冷藏不超過(guò)3天,冷凍不超過(guò)7天。再吃的時(shí)候,要重新蒸透,但最好不要重復(fù)冰凍。
粽子要熱透再吃
營(yíng)養(yǎng)專家指出,粽子最好不要涼著吃,吃前要徹底加熱。一是糯米和粽子餡都是容易變質(zhì)的食物,加熱不充分,很容易發(fā)生食物中毒;二是因?yàn)樽儧龅聂兆舆^(guò)油、過(guò)黏,更容易引起消化不良。還有一點(diǎn)要注意,粽子剝開(kāi)后如有黏絲,則表示粽子可能放很久不新鮮了,最好別食用。
老人應(yīng)選迷你粽
粽子大多用糯米做成,缺乏纖維,黏度高、不易消化。專業(yè)醫(yī)師建議,吃粽子時(shí)最好能同時(shí)喝茶水,幫助吞咽和消化。甜的粽子,如棗泥、豆沙餡的,配薄荷茶、綠茶;咸粽子,如椒鹽、蛋黃等配烏龍茶,能襯出咸甜口味的特點(diǎn),更加爽口;肉粽子含油多,如鮮肉、火腿等,配普洱茶、菊花茶、山楂茶,可以幫助消化,去油解膩。此外,配一些蔬菜水果和粽子一起吃,更有營(yíng)養(yǎng)。
心血管病、糖尿病、胃腸道疾病患者忌食
專家指出,肉粽雖然蛋白含量高,卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應(yīng)避免食用,可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等。而對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),因?yàn)榕疵咨侵笖?shù)高,不管是甜粽還是肉粽都應(yīng)避免食用。
胃腸有病的人也不建議吃粽子,因?yàn)轸兆硬灰紫?,尤其吃了油膩之后再吃粽子,容易引起消化不良,腸胃不適。胃酸過(guò)多和胃潰瘍的人也應(yīng)當(dāng)少吃。另外,中老年人和體弱者不宜多吃粽子,如果要吃,也應(yīng)選小粽子,尤其是含有粗糧、薯類(lèi)的粽子、不加油不加肉的粽子。
專家還指出,糯米溫中補(bǔ)氣,適合脾胃有病的人吃,把糯米煮粥趁熱喝確實(shí)可滋養(yǎng)脾胃,特別有益于脾胃虛寒者;但糯米做的粽子如果放涼后再吃,或者涼后再熱了吃,就難以消化,易傷脾胃了,如果再加上大量動(dòng)物油脂,更不是人人能夠承受。另外,粽子屬于主食,吃了粽子就要減少米飯、饅頭、面包等主食的量,避免能量過(guò)剩,引起增肥問(wèn)題。
吃粽子莫貪多
一個(gè)普通的咸肉粽子,含米量約一至一碗半的飯,熱量約為400—500卡路里。因此,專家建議,吃粽子,女性一天最好不要超過(guò)3個(gè),男性最好不要超過(guò)5個(gè)。尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃,老年人切忌貪多貪涼,最好分小塊多次食用。有些商家賣(mài)的迷你粽就是不錯(cuò)的選擇。
吃粽子注意搭配
吃粽子的同時(shí),搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動(dòng),而且可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外,睡前兩小時(shí)最好別吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果類(lèi),比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
選購(gòu)粽子有竅門(mén)
專家提醒市民,買(mǎi)粽子首先要看好有無(wú)“qs”標(biāo)志,其次是不要貪圖粽葉顏色青綠的粽子。如果購(gòu)買(mǎi)有獨(dú)立包裝的粽子,一定要看看包裝上有無(wú)“qs”標(biāo)志。“qs”是英文“quality safety”的縮寫(xiě),中文翻譯為質(zhì)量安全,是食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志。
如果購(gòu)買(mǎi)的是真空包裝的粽子,還要查看是否有漏氣或鼓氣現(xiàn)象,如果有漏氣或鼓氣現(xiàn)象則不要購(gòu)買(mǎi)。粽子的“身材”也很重要,要買(mǎi)粽角端正、扎線松緊適當(dāng)、無(wú)明顯露角、粽體無(wú)外露的粽子。
除了上述細(xì)節(jié)外,買(mǎi)粽子,尤其是沒(méi)有獨(dú)立包裝的散裝粽子,還要提防“返青粽葉”,即被浸入工業(yè)硫酸銅中“返青”的粽子葉。這種粽子葉雖然色澤青綠,看上去很美,但其中含有的硫酸銅對(duì)胃腸道有強(qiáng)烈刺激,會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐、胃燒灼感等,嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)腹絞痛、嘔血甚至黃疸、急性腎功能衰竭等。因此千萬(wàn)不要因?yàn)樨潏D粽子外表好看而選擇粽子葉鮮綠的,使用傳統(tǒng)風(fēng)干粽葉包制的粽子雖然顏色發(fā)暗發(fā)黃,但更加安全。
除了看粽子的外觀,選購(gòu)粽子時(shí)最好再聞聞粽子的味道,“返青粽葉”包的粽子煮后香味不濃,有淡淡的硫磺味,而煮過(guò)粽子的水會(huì)變綠,正常粽葉煮后水則呈現(xiàn)淡黃色。
中華民族擁有幾千年的歷史,民族文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深。因?yàn)榈赜驅(qū)拸V,民族多,所以對(duì)于節(jié)日都有著不同的習(xí)俗。就端午節(jié)而言,各地習(xí)俗也各有特色。說(shuō)到這,有很多人都開(kāi)始期盼端午節(jié)假期了,你想知道今年的端午節(jié)什么時(shí)候放假嗎?隨小編去看看吧。
端午節(jié)放假幾天
2015年端午節(jié)放假辦法:2015年6月20日至6月22日放假公休,共3天。其中6月20日(星期六,農(nóng)歷端午節(jié)當(dāng)日)為國(guó)家法定節(jié)假日,6月22日(星期一)補(bǔ)休。
端午節(jié)簡(jiǎn)介
每年農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說(shuō),各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
過(guò)端午節(jié),是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。
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在南通這個(gè)城市里,在端午這個(gè)日子里,家中小孩子的掛件和穿戴皆異于往日,因?yàn)樵谶@一天,他們的衣襟上懸百束鎖、香袋等物,還有戴繪有八卦及五毒的兜兜的。因?yàn)檫@些都是經(jīng)過(guò)祈福的。本期南通文化就帶你去了解一下南通端午節(jié)的習(xí)俗。
此日,南通民謠有“五月五,洋糖棕于過(guò)端午”及“吃了端午粽,方把棉花送”之說(shuō),家家吃粽子;此日南通還有逢時(shí)特設(shè)的“餅”,那便是“端午搗粽子為(上次下食)餅”,據(jù)傳為祀楚屈原投汩羅而作。
蒲、艾和端陽(yáng)濃厚的中華民俗風(fēng)情也有著極為密切的關(guān)系。南通端午民俗有:插蒲艾于檐,且置蒲艾于床席之下,據(jù)說(shuō)可不生跳蚤,可見(jiàn)蒲劍驅(qū)邪的力量;懸掛繪有八卦符于箓梁上,以示驅(qū)邪,至今鄉(xiāng)俗依然??`艾為虎,且焚艾條、蒼術(shù)、柏枝煙熏以辟疫。于此日午時(shí)普灑雄黃酒于室內(nèi),據(jù)云可殺蟲(chóng)辟五毒。小兒搽雄黃酒于手、腳臉上,尤以其于額上書(shū)寫(xiě)“王”字為最,據(jù)說(shuō)這樣做了蛇蟲(chóng)百腳(蜈蚣)不咬的。故人黃幼松《海門(mén)竹枝詞》生動(dòng)記錄了這些風(fēng)情如畫(huà)的習(xí)俗:“蒜頭艾葉束菖蒲,掛在床頭囑小姑。燒酒雄黃調(diào)灑遍,門(mén)前貼上辟邪符”。
舊時(shí),家鄉(xiāng)小兒在端午的掛件、穿戴均異于往日,他們的衣襟上懸百束鎖、香袋等物,還有戴繪有八卦及五毒的兜兜的。這一天,孩子們換上親戚饋贈(zèng)或穿廟寺僧所送的百索子,即《風(fēng)俗通》所說(shuō)“五色縷”、“長(zhǎng)命縷”,百索子下面則懸生肖長(zhǎng)命鎖片。香袋兒有制成小人兒形的,通人稱它做“馱子老侯”,其中尤以大、小人兒合馱為佳,更饒有趣味,稱作“馱侯兒抱侯兒”,在身上晃晃蕩蕩,里面裝的是藥鋪店里買(mǎi)來(lái)的衣香,跑到哪里,哪里便香氣盎然。
端午的中餐菜肴豐盛,南通幾乎家家都有用粉皮、韭菜、豆芽、蛋皮絲、蝦仁等和起來(lái)炒的一只菜,謂之“和菜”。地方父老自有一番傳說(shuō):相傳明代通地屢遭倭寇騷擾,有一年的端午,倭寇又來(lái)侵犯,抵御的青壯年們倉(cāng)卒之間,混和著肴菜飽食一頓,然后奮起抵抗,打得倭寇魂飛膽喪。為了紀(jì)念這次大勝,吃“和菜”的風(fēng)俗從此便流傳下來(lái)了。除此之外,端午日還得吃紅燒黃魚(yú),內(nèi)中配以大蒜瓣兒。
舊時(shí)端午正午鬧市,“買(mǎi)賣(mài)權(quán)停下半日,四門(mén)鋪閉不開(kāi)門(mén)”;士女出游.稱之“踱端午”。清代通人李琪詩(shī)云:“五日家家艾虎垂,雄黃泛酒酒盈卮。酒闌爭(zhēng)赴龍舟約,水月庵前看許時(shí)”。這是說(shuō)家鄉(xiāng)濠河中的龍舟競(jìng)賽,那時(shí)劃龍舟的據(jù)說(shuō)是狼山營(yíng)兵,氣勢(shì)極為壯觀:“通州好,彩鹢競(jìng)江鄉(xiāng),掣電朱旗搖野岸,轟雷畫(huà)鼓鬧斜陽(yáng)。何處不衣香?!鼻宕ㄈ它S金魁在其《漁灣竹枝詞》里說(shuō):“端陽(yáng)不解鬧龍舟,爭(zhēng)祭沉湘屈子愁。無(wú)數(shù)紅裙山下過(guò),一時(shí)齊上翠云樓”。這是清代家鄉(xiāng)端午時(shí)節(jié)龍舟競(jìng)渡,婦女“踱午”情景的生動(dòng)描繪。
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